KAI Wasabi Black Deba 21.0 cm (KAI WA6721D)

KAI Wasabi Black Deba 21.0 cm yra profesionalus japoniškas peilis, skirtas žuvų filė ir kaulų šalinimui. Pagamintas su vieno nuožulnumo ašmenimis iš Daido 1K6 nerūdijančio plieno, pasižymi išskirtiniu aštrumu ir atsparumu korozijai. Rankena iš polipropileno su bambuko milteliais užtikrina patikimą ir vandeniui atsparų sukibimą. Šis peilis yra būtinas kiekvienam rimtam virėjui ar jūros gėrybių mėgėjui.

Privalumai

Aukštos kokybės Daido 1K6 nerūdijančio plieno ašmenys užtikrina ilgalaikį aštrumą ir patvarumą. Vieno nuožulnumo briauna leidžia atlikti tikslius pjūvius, todėl puikiai tinka sudėtingam žuvų paruošimui. Ergonomiška rankena su bambuko milteliais suteikia komfortą ir neslysta net šlapia. Rankų darbo Japonijoje, šis peilis įkūnija tradicinį meistriškumą su šiuolaikinėmis medžiagomis.

Tinka

• Žuvų filė ir kaulų šalinimui
• Profesionaliems virėjams ir namų šeimininkėms
• Japoniškos virtuvės ruošimui
• Jūros gėrybių perdirbimui

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 21,0 cm (210 mm)
• Bendras ilgis: apie 33,6 cm (336 mm)
• Ašmenų medžiaga: Daido 1K6 nerūdijantis plienas
• Ašmenų kietumas: 56-58 HRC
• Ašmenų tipas: Vieno nuožulnumo (Kataba)
• Briaunos kampas: apie 15-20 laipsnių
• Rankenos medžiaga: Polipropilenas (PP) su bambuko milteliais
• Rankenos tipas: Simetriška, atspari vandeniui
• Ašmenų aukštis ties kulnu: apie 50 mm
• Atsparumas korozijai: Aukštas
• Galąstinimo būdas: Rekomenduojama galąsti akmeniu
• Tinka plauti indaplovėje: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)
• Kilmės šalis: Japonija
• Paskirtis: Žuvų filė ir kaulų šalinimas

Rekomendacijos

Norėdami išlaikyti aštrumą, reguliariai galąskite akmeniu. Plaukite rankomis ir nedelsiant nusausinkite. Laikykite peilių stove arba makštyje, kad apsaugotumėte ašmenis.