Kumpio pjaustymo peilis Victorinox Swiss Classic 25 cm V-6.82 23.25B — nerūdijančio plieno ašmenys, kniedėta rankena

Victorinox Swiss Classic kumpio pjaustymo peilis su 25 cm nerūdijančio plieno ašmenimis (modelis V-6.82 23.25B) yra skirtas pjaustyti sveikus kumpius ir kitus didelius kepsnius. Ilgi, siauri ašmenys užtikrina kontroliuojamą lankstumą ir tikslų pjaustymą, o kniedėta rankena suteikia stabilų, ergonomišką suėmimą ilgalaikiam naudojimui tiek profesionaliose virtuvėse, tiek namuose. Poliruota ašmenų apdaila palengvina valymą ir padeda išlaikyti vientisas, plonas riekeles.

Privalumai

Peilis sujungia aukštos kokybės nerūdijančio plieno ašmenis su kniedėta ergonomine rankena, kad subalansuotų patvarumą ir vartotojo komfortą. Ilgi ašmenys leidžia atlikti ilgus, nepertraukiamus judesius, kurie sumažina plėšymą ir sukuria vienodas riekeles. Kniedėtos rankenos konstrukcija užtikrina saugų pritvirtinimą ir patikimą valdymą pakartotinai naudojant. Ašmenų dizainas palaiko plonus, tikslius pjūvius su minimaliomis pastangomis ir gera kontrole.

Tinka

• Pjaustyti sveikus vytintus ar virtus kumpius
• Pjaustyti didelius kepsnius ir mėsą su kaulais
• Ruošti plonas riekeles patiekimo lėkštėms ar sumuštiniams
• Naudoti restoranų virtuvėse, maitinimo paslaugose ar namų virtuvėse

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 25 cm
• Ašmenų medžiaga: nerūdijantis plienas
• Ašmenų forma: ilgi, siauri, pusiau lankstūs kontroliuojamam pjaustymui
• Rankena: kniedėta ergonominė rankena saugiam suėmimui
• Paskirtis: kumpio ir didelių kepsnių pjaustymas

Kaip naudoti

Naudokite Victorinox Swiss Classic kumpio pjaustymo peilį padėdami mėsą ant stabilios pjaustymo lentos ir tvirtai laikydami rankeną dominuojančia ranka, o kita ranka prilaikykite mėsą. Atlikite ilgus, lygius judesius, pradedant nuo pjūvio viršaus ir traukiant ašmenis per mėsą vienu sklandžiu judesiu, kad gautumėte plonas riekeles. Spauskite minimaliai žemyn ir leiskite ašmenų ilgiui bei formai atlikti darbą. Po naudojimo peilį plaukite rankomis šiltu, muiluotu vandeniu, nedelsdami nusausinkite, kad išvengtumėte dėmių, ir laikykite peilių bloke ar apsauginiame dėkle.

Rekomendacijos

Palaikykite ašmenų aštrumą reguliariai galąsdami ir retkarčiais profesionaliai pagaląsdami, kad išsaugotumėte pjaustymo našumą. Venkite pjaustyti ant labai kietų paviršių, tokių kaip keramika ar stiklas, ir nenaudokite peilio pjaustyti per kaulus. Saugiam naudojimui išlaikykite tvirtą suėmimą ir laikykite peilį vaikams nepasiekiamoje vietoje.