Santoku peilis Victorinox 5.2523.17

Victorinox Santoku peilis 5.2523.17 yra universalus virtuvinis peilis su 17 cm nerūdijančio plieno ašmenimis, skirtas tiksliam pjaustymui, smulkinimui ir kapojimui. Viengabalis korpusas ir ergonomiška rankena užtikrina patvarumą ir patogų sukibimą kasdienėms virtuvės užduotims, tinkamas tiek namų virėjams, tiek profesionaliems šefams.

Privalumai

17 cm ašmenys su gofruota briauna užtikrina švarius, tikslius pjūvius ir sumažina maisto prilipimą prie ašmenų. Lengva konstrukcija ir subalansuota geometrija pagerina valdymą ir mažina nuovargį atliekant pasikartojančius veiksmus. Viengabalis nerūdijančio plieno dizainas padidina patvarumą ir supaprastina priežiūrą.

Tinka

• Daržovėms ir vaisiams pjaustyti
• Žolelėms smulkinti ir kapoti
• Česnakams ir askaloniniams česnakams smulkinti
• Žuviai ir mėsai be kaulų ruošti

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 17 cm
• Ašmenų medžiaga: nerūdijantis plienas
• Briaunos tipas: gofruota (Granton stiliaus) briauna
• Konstrukcija: viengabalis / kaltinio stiliaus dizainas
• Rankena: ergonomiška integruota rankena
• Svoris: lengvas, subalansuotas dizainas

Kaip naudoti

Laikykite Santoku peilį tvirtai suėmę ergonomišką rankeną ir naudokite švelnų siūbavimo arba stūmimo pjovimo judesį, pritaikytą gofruotai briaunai, kad pasiektumėte tikslius, lygius pjūvius. Pjaustymui naudokite visą ašmenų ilgį, o kapojimui – plokščiąją dalį; išlaikykite nuoseklų kreipiamosios rankos pirštų išdėstymą, kad kontroliuotumėte maistą ir ašmenų tarpą.

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams pasiekti peilį iškart po naudojimo plaukite rankomis ir nusausinkite, kad išsaugotumėte ašmenų savybes. Reguliarus galandimas strypu palaiko gofruotos briaunos lygiavimą; kai reikia, galąsti profesionaliai arba naudojant tinkamą galandimo sistemą. Peilį laikykite blokelyje, ant magnetinės juostelės arba ašmenų apsaugoje, kad apsaugotumėte briauną ir užtikrintumėte saugų naudojimą.