Chef's knife KAI DM0719

Shun Classic 8 colių tuščiaviduriai šlifuotas virėjo peilis yra universalus virtuvės įrankis, skirtas kasdieniam smulkių ir vidutinių vaisių, daržovių ir kitų maisto produktų pjaustymui griežinėliais ir kubeliais. Jo tuščiaviduriai įdubimai palei ašmenis mažina trintį ir padeda maistui atsiskirti nuo ašmenų, todėl pjaustymas tampa sklandesnis ir efektyvesnis, išlaikant aukštą Shun konstrukcijos kokybę ir ašmenų našumą.

Privalumai

Tuščiaviduriai įdubimai sukuria oro kišenes, kurios sumažina maisto lipimą ir leidžia ašmenims slysti per ingredientus su mažesniu pasipriešinimu. 8 colių ilgis užtikrina pusiausvyrą tarp valdymo ir pjaustymo galimybių, tinkamą įvairiems virtuvės darbams. Aukštos kokybės medžiagos ir gamyba užtikrina patvarų pjovimo kraštą ir pastovų našumą.

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 8 coliai (apie 20 cm)
• Ašmenų tipas: tuščiaviduriai šlifuoti (įdubimai)
• Paskirtis: virėjo peilis, skirtas pjaustyti griežinėliais, kubeliais, kapoti
• Tinka: smulkiems ir vidutiniams vaisiams bei daržovėms ir bendram virtuvės paruošimui

Kaip naudoti

Shun Classic 8 colių tuščiaviduriai šlifuotą virėjo peilį naudokite kaip įprastą virėjo peilį pjaustymui griežinėliais, kubeliais ir kapojimui. Nustatykite ašmenų smaigalį ir siūbuokite arba stumkite per ingredientus, atsižvelgiant į užduotį. Tuščiaviduriai įdubimai padeda išvengti maisto lipimo; galandant išlaikykite pastovų pjovimo kampą ir laikykitės gamintojo priežiūros instrukcijų, kad išsaugotumėte ašmenis ir apdailą.

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams pasiekti peilį plaukite rankomis ir nedelsdami nusausinkite po naudojimo, laikykite peilių bloke arba ant magnetinės juostelės. Jei maistas vis tiek limpa, patikrinkite galandimo kampą ir apsvarstykite profesionalų galandimą, kad atkurtumėte optimalią ašmenų geometriją.