Virėjo peilis Kai Shun Classic 15 cm

„Shun“ serijos virėjo peiliai – tai išsami damasko plieno geležčių kolekcija, vertinama profesionalių virėjų ir ambicingų namų šeimininkų. „Kai Shun Classic“ virėjo peilis turi 15 cm geležtę su VG MAX plieno šerdimi ir 32 sluoksnių nerūdijančio damasko apdaila, derinančią tradicinį meistriškumą ir šiuolaikines technologijas, užtikrinančią ilgaamžį atsparumą korozijai ir ilgalaikį aštrumo išlaikymą.

Privalumai

VG MAX šerdis (apie 61±1 HRC) pasižymi dideliu kietumu ir puikiu ašmenų stabilumu, o 32 sluoksnių damasko apdaila pagerina geležtės išvaizdą ir suteikia papildomą apsaugą nuo korozijos. Išgaubtas šlifavimas ir rankinis galandimas sukuria labai aštrų pjovimo kraštą, o subalansuotas peilio svoris ir ergonomiška rankena mažina naudotojo nuovargį atliekant pasikartojančius veiksmus.

Tinka

• Tiksliam daržovių ir vaisių pjaustymui
• Kaulų išėmimui ir smulkių mėsos gabalėlių apipjaustymui
• Bendram virtuvės paruošimui, kai pageidaujamas universalus 15 cm virėjo peilis
• Profesionaliems virėjams ir namų šeimininkams, ieškantiems patikimos, ilgai tarnaujančios geležtės

Pagrindinės specifikacijos

• Prekės ženklas: „Kai“ („Shun“ serija)
• Modelis: „Shun Classic“
• Geležtės ilgis: 15 cm
• Geležtės medžiaga: VG MAX šerdis su 32 sluoksnių nerūdijančio damasko apdaila
• Kietumas: maždaug 61±1 HRC
• Konstrukcija: vientisa geležtė su ergonomiška rankena
• Kilmė: Pagaminta Japonijoje
• MPN: DM-0723
• EAN: 4901601406245

Kaip naudoti

Naudokite 15 cm „Shun Classic“ virėjo peilį kontroliuojamam pjaustymui, kapojimui ir apipjaustymui. Laikykite ergonomišką rankeną patogiai suėmę ir leiskite aštriam kraštui atlikti darbą – naudokite sklandų judesį pirmyn ir žemyn arba supamąjį judesį, priklausomai nuo pjūvio. Kietesnėms medžiagoms taikykite tolygų spaudimą ir venkite sukti geležtę. Po naudojimo nedelsdami nuplaukite ir nusausinkite peilį, kad išlaikytumėte geležtės apdailą.

Rekomendacijos

Plaukite tik rankomis, naudodami švelnų ploviklį ir šiltą vandenį; nedelsdami nusausinkite. Laikykite peilį bloke, dėkle arba ant magnetinės juostelės, kad apsaugotumėte ašmenis. Reguliariai galąskite suderinama galandimo lazdele ir prireikus profesionaliai pagaląskite, kad išlaikytumėte optimalų veikimą.