KAI Shun Premier Tim Mälzer Steak Knife Set 2-Piece

Pakelkite savo valgymo patirtį su KAI Shun Premier Tim Mälzer steiko peilių rinkiniu – tai garsaus Japonijos peilių prekės ženklo Shun ir žinomo šefo Tim Mälzer bendradarbiavimo rezultatas. Šį rinkinį sudaro du aukščiausios klasės steiko peiliai, kruopščiai pagaminti Japonijoje, užtikrinantys išskirtinį pjovimo našumą ir nesenstantį eleganciją. Nesvarbu, ar rengiate vakarienę, ar mėgaujatės ramiu valgiu namuose, šie peiliai užtikrina, kad kiekvienas pjūvis būtų lengvas ir tikslus.

Privalumai

Shun Premier Tim Mälzer steiko peiliai turi VG-MAX plieno šerdį, padengtą 32 sluoksniais Damasko plieno iš kiekvienos pusės, sukuriant įspūdingą 64 sluoksnių raštą, kuris yra ir gražus, ir funkcionalus. Tsuchime (kaltinis) apdaila sumažina trintį, leidžiant maistui lengvai atsiskirti nuo ašmenų. Visiškai per visą kotą (full tang) konstrukcija užtikrina tobulą pusiausvyrą ir ilgaamžiškumą, o ergonomiška Pakkawood rankena suteikia patogų ir saugų sukibimą. Kiekvieną peilį rankomis gamina kvalifikuoti meistrai Japonijoje, užtikrinant aukščiausią kokybę ir dėmesį detalėms.

Tinka

• Steiko mėgėjams, vertinantiems aukštos kokybės peilius
• Namų virėjams ir profesionaliems šefams, ieškantiems tikslių įrankių
• Dovanoms vestuvėms, jubiliejams ar kulinarijos entuziastams
• Ypatingoms progoms ir kasdieniam valgymui

Pagrindinės specifikacijos

• Produkto tipas: Steiko peilių rinkinys
• Peilių skaičius: 2
• Ašmenų šerdies medžiaga: VG-MAX plienas
• Ašmenų danga: 32 sluoksnių Damasko plienas (kiekvienoje pusėje, iš viso 64 sluoksniai)
• Ašmenų apdaila: Tsuchime (kaltinė)
• Ašmenų kietumas: 61±1 HRC
• Ašmenų ilgis: 16,5 cm (6,5 colio)
• Bendras peilio ilgis: apie 28 cm
• Rankenos medžiaga: Riešutmedžio mediena (Pakkawood)
• Rankenos dizainas: Ergonomiška, simetriška
• Briaunos tipas: Lygi, smulki briauna
• Serija: Shun Premier Tim Mälzer
• Dizaineris: Tim Mälzer
• Kilmės šalis: Japonija
• Rekomenduojama priežiūra: Plauti rankomis
• Koto konstrukcija: Visas kotas (full tang)
• Ašmenų profilis: Vakarietiško stiliaus steiko peilis
• Pakuotė: Dovanų dėžutė

Rekomendacijos

Kad išlaikytumėte aštrų kraštą ir gražią apdailą, kiekvieną peilį plaukite rankomis su švelniu muilu ir nedelsiant nusausinkite. Venkite pjaustyti ant kietų paviršių, tokių kaip stiklas ar akmuo; naudokite medinę arba plastikinę pjaustymo lentą. Reguliarus galandimas keraminiu strypu padės išlaikyti ašmenų išlygiavimą tarp galandimų. Laikykite pateiktoje dovanų dėžutėje arba peilių stove, kad apsaugotumėte kraštą.