Saute Pan ZWILLING STAUB BRAISERS apvali 28 cm, juoda, dugno Ø 22.2 cm

ZWILLING STAUB BRAISERS apvali keptuvė-troškintuvė, 28 cm skersmens, dugno skersmuo 22,2 cm, yra ketaus indas, sukurtas tolygiam šilumos paskirstymui ir lėtam, kontroliuojamam gaminimui. Matinės juodos spalvos emaliu padengta keptuvė tinka kepimui, troškinimui ir skystinimui. Jos konstrukcija efektyviai išlaiko šilumą ir reikalauja mažai pridėtinių riebalų kepant ir skrudinant. Pridedamas dangtis turi Chistera lašėjimo struktūrą, kuri grąžina kondensatą į maistą, užtikrindama drėgnus, gardžius rezultatus ir maistinių medžiagų išlaikymą.

Privalumai

Ši ketaus keptuvė-troškintuvė užtikrina pastovų, tolygų šilumos paskirstymą visame kepimo paviršiuje ir gerą šilumos išlaikymą, užtikrinantį energiją taupantį naudojimą. Matinė juoda emalio vidinė danga sumažina perteklinių riebalų poreikį, pagerina skrudinimą ir aromatų išryškinimą. Chistera lašėjimo struktūros dangtis skatina savaiminį apšlakstymą, tolygiai paskirstydamas kondensatą ant maisto. Tvirtas vientisas ketaus liejinys užtikrina ilgaamžiškumą dažnam naudojimui namuose ir tinka įvairioms viryklėms.

Tinka

• Kepimui ir skrudinimui mėsos, žuvies ir daržovių
• Troškinimui, puodams ir troškintuvams
• Padažų, redukcijų ir prieskonių padažų skystinimui
• Vienos keptuvės patiekalams, tokiems kaip ratatouille, įdarytos daržovės ir vyniotiniai
• Lėtam gaminimui žemoje ar vidutinėje temperatūroje

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: ketus su matine juoda emalio danga
• Bendras skersmuo: 28 cm
• Kepimo dugno skersmuo: 22,2 cm
• Tinka kepimui, troškinimui, skystinimui ir skrudinimui
• Dangtis su vidine lašėjimo (Chistera) struktūra savaiminiam apšlakstymui
• Šilumos išlaikymas tinkamas žemai ir vidutinei temperatūrai lėtam gaminimui
• Suderinama su daugeliu viryklių, įskaitant dujines, elektrines ir keramines

Kaip naudoti

Įkaitinkite keptuvę palaipsniui ant žemos ar vidutinės ugnies, kad išvengtumėte terminio šoko ir leistumėte ketui tolygiai paskirstyti šilumą. Naudokite minimalų kepimo riebalų kiekį kepant ar skrudinant dėl emalio paviršiaus. Troškinant ar skystinant, uždenkite dangčiu, kad Chistera lašėjimo struktūra galėtų grąžinti kondensatą į maistą ir išsaugoti drėgmę. Venkite staigių temperatūros pokyčių, pvz., įmerkiant karštą keptuvę į šaltą vandenį. Išvalykite keptuvę po naudojimo pagal gamintojo nurodymus, paprastai skalaujant šiltai ir pašalinant pridegusį maistą neabrazyviniu įrankiu.

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams pasiekti šildykite ZWILLING STAUB BRAISERS keptuvę lėtai ir palaikykite vidutinę ar žemesnę temperatūrą troškinimui ir skystinimui. Naudokite įrankius, kurie nepažeis emalio, ir prieš sandėliuodami gerai išdžiovinkite, kad išvengtumėte drėgmės kaupimosi. Laikykitės specifinių emaliuoto ketaus indų priežiūros instrukcijų, kad ilgainiui išsaugotumėte paviršių ir veikimą.