Sauté keptuvė de buyer Affinity DB3736-20 nerūdijantis plienas 20 cm išlenktais kraštais

De Buyer Affinity Sauté keptuvė DB3736-20 yra 20 cm nerūdijančio plieno išlenkta sauté keptuvė, sukurta tolygiam šilumos paskirstymui ir universaliam virimui ant viryklės. Keptuvė jungia lygų nerūdijančio plieno kepimo paviršių su daugiasluoksniu pagrindu, užtikrinančiu pastovius rezultatus ant dujinių, elektrinių ir keraminių kaitlenčių. Išlenkta (kūginė) forma palengvina ingredientų maišymą ir kepimą keptuvėje.

Privalumai

Affinity sauté keptuvė pasižymi patvariu nerūdijančio plieno vidumi, kuris nereaguoja su maistu ir leidžia lengvą priežiūrą. Jos daugiasluoksnis pagrindas pagerina šilumos laidumą ir sumažina karštų taškų susidarymą, o ergonomiška rankena suteikia saugų valdymą mėtant ar maišant. Išlenktos sienelės palengvina efektyvų padažų redukavimą ir leidžia lengviau apversti bei judinti maistą gaminimo metu.

Tinkama

• Mėsos, žuvies ir daržovių kepimui keptuvėje
• Ingredientų apkepimui ir rudinimui
• Troškinimui ir padažų ar rizoto maišymui
• Skysčių redukavimui ir patiekalų užbaigimui ant viryklės

Pagrindinės specifikacijos

• Prekės ženklas: de buyer
• Modelis: Affinity DB3736-20
• Medžiaga: Nerūdijančio plieno kepimo paviršius su daugiasluoksniu pagrindu
• Skersmuo: 20 cm
• Forma: Išlenkta / kūginė sauté keptuvė
• MPN: DB3736-20
• EAN: 3011243736202

Kaip naudoti

Įkaitinkite keptuvę ant pasirinktos kaitlentės vidutinėje kaitroje prieš įpildami aliejaus ar sviesto, kad užtikrintumėte tolygų apkepimą. Sudėkite ingredientus, jei įmanoma, vienu sluoksniu, naudodami išlenktas sieneles mėtymui ar maišymui. Reguliuokite kaitrą pagal poreikį, kad kontroliuotumėte rudinimą, ir redukuokite skysčius laikydami keptuvę neuždengtą, kad vyktų garavimas. Valykite keptuvę atvėsusią šiltu muiluotu vandeniu ir neabrazyvia kempine; venkite šiurkštaus šveitimo, kuris gali pablukinti nerūdijančio plieno apdailą.

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams pasiekti, degiklio dydį pritaikykite prie 20 cm pagrindo, kad išlaikytumėte tolygų šildymą. Venkite staigių temperatūros šuolių (pavyzdžiui, karštos keptuvės dėjimo po šaltu vandeniu), kad išsaugotumėte keptuvės struktūrą ir apdailą.