Rankinė makaronų mašina Marcato Atlas 150 Slide

Marcato Atlas 150 Slide yra rankinė makaronų mašina su chromo apdaila ir anoduoto aliuminio voleliais, skirta gaminti vienodo storio makaronų lakštus ir dirbti su minkštomis, lanksčiomis tešlomis. Įrenginyje yra 10 padėčių reguliavimo rankenėlė lakšto storiui pasirinkti ir ergonomiškos rankenos rankenėlė. Su maistu besiliečiančios dalys pagamintos iš maistui tinkamų medžiagų, siekiant sumažinti užteršimo riziką.

Privalumai

10 padėčių reguliavimo rankenėlė leidžia greitai pasirinkti skirtingą lakštų storį, tinkantį daugeliui makaronų formų. Anoduoto aliuminio voleliai ir polimerinės grandyklės sumažina kenksmingų metalo dalelių riziką. Ergonomiška rankenėlė ir saugus tvirtinimo spaustukas su guminėmis prisukamomis kojelėmis užtikrina stabilų veikimą ir sumažina pastangas naudojimo metu.

Tinka

• Šviežių makaronų lakštams (tagliatelle, fettuccine, lazanija)
• Konditerijos darbams, pavyzdžiui, cukraus pastos kočiojimui tortų dekoravimui
• Kepyklų tešloms, kurioms reikia plonų, lanksčių lakštų (pita, naan, duonos lazdelės, koldūnai)

Pagrindinės specifikacijos

• Rankinis veikimas su rankenėle
• 10 padėčių storio reguliavimas
• Anoduoto aliuminio voleliai
• Polimerinių dervų grandyklės
• Chromo ir nerūdijančio plieno korpuso apdaila
• Spaustukas tvirtinimui prie stalo ir guminės prisukamos kojelės stabilumui

Kaip naudoti

Tvirtai pritvirtinkite mašiną prie stabilaus darbinio paviršiaus naudodami spaustuką. Sukdami rankenėlę perkiškite tešlą per volelius, pradėdami nuo storiausios rankenėlės padėties ir palaipsniui mažindami storį, kol gausite norimą lakštą. Konditerijos reikmėms perkiškite cukraus pastą per volelius, kad gautumėte tolygius lakštus; kepyklos gaminiams naudokite tinkamas minkštas tešlas, pritaikytas pagal elastingumą ir drėgmę. Po naudojimo sausu šepetėliu pašalinkite tešlos likučius.

Rekomendacijos

Nemerkite mašinos į vandenį ir nedėkite į indaplovę. Valykite volelius ir grandyklės sausa arba šiek tiek drėgna šluoste ir šepetėliu, kad pašalintumėte tešlą. Naudokite maistines tešlas ir venkite pernelyg kietų ar sausų mišinių, kurie gali pažeisti volelius.