KAI Wasabi Nakiri peilis, 16,5 cm, juodas

KAI Wasabi Nakiri peilis yra aukščiausios kokybės japoniškas daržovių peilis, sukurtas tikslumui ir patogumui. 16,5 cm ilgio ašmenys pagaminti iš Daido 1K6 didelio anglies kiekio nerūdijančio plieno, užtikrinančio išskirtinį aštrumą ir ilgaamžiškumą. Ašmenys poliruoti ir turi simetrišką dvipusį galandimą, todėl tinka tiek kairiarankiams, tiek dešiniarankiams. Rankena pagaminta iš bambuko miltelių ir polipropileno kompozito, užtikrinančio patogų ir saugų sukibimą. Priklausantis Wasabi Black serijai, šis peilis sujungia tradicinius japoniškus amatus su šiuolaikinėmis medžiagomis.

Privalumai

Didelio anglies kiekio nerūdijančio plieno ašmenys užtikrina ilgalaikį aštrumą ir atsparumą korozijai. Plokščiasis šlifavimas ir stačiakampė ašmenų forma puikiai tinka pjaustyti daržoves su minimaliomis pastangomis. Lengva ir ergonomiška rankena sumažina nuovargį ilgalaikio naudojimo metu.

Tinka

• Daržovių ruošimui: pjaustymui, kubeliavimui ir smulkinimui
• Profesionaliems virėjams ir namų šeimininkėms, vertinantiems japoniškų peilių kokybę
• Tiems, kurie ieško specializuoto Nakiri peilio augalinės kilmės patiekalams

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 16,5 cm (6,5 colio)
• Bendras ilgis: 29,1 cm
• Rankenos ilgis: 12,6 cm
• Ašmenų medžiaga: Daido 1K6 didelio anglies kiekio nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: Bambuko miltelių ir polipropileno kompozitas
• Ašmenų kietumas: 56-58 HRC
• Briaunos tipas: Simetriškas dvipusis galandimas
• Šlifavimo tipas: Plokščiasis šlifavimas
• Ašmenų apdaila: Poliruota
• Kilmės šalis: Japonija
• Atsparumas rūdijimui: Aukštas
• Tinkamas plauti indaplovėje: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)

Rekomendacijos

Norint išlaikyti peilio veikimą, po naudojimo plaukite rankomis ir nedelsiant nusausinkite. Laikykite peilių stove arba ant magnetinės juostos, kad apsaugotumėte ašmenis. Reguliarus galandimas ir periodiškas aštrinimas išlaikys ašmenis itin aštrius.