KAI Wasabi Black Yanagiba 21.0 cm (WA6721Y) - Sashimi peilis, dešiniarankiams, vieno nuožulnumo

KAI Wasabi Black Yanagiba 21.0 cm yra aukščiausios kokybės japoniškas sashimi peilis, skirtas preciziškam žalios žuvies ir subtilios mėsos pjaustymui. Pagamintas iš Daido 1K6 didelio anglies kiekio nerūdijančio plieno, šis peilis pasižymi išskirtiniu aštrumu ir atsparumu korozijai. Vieno nuožulnumo ašmenys ir dešiniarankiams pritaikytas galandimas užtikrina švarius, lengvus pjūvius, o juoda polipropileno rankena suteikia patikimą sukibimą. Priklausantis KAI Wasabi Black serijai, šis peilis sujungia tradicinį meistriškumą su šiuolaikinėmis medžiagomis, užtikrindamas profesionalų našumą.

Privalumai

Didelio anglies kiekio nerūdijančio plieno ašmenys ilgiau išlaiko aštrumą. Vieno nuožulnumo konstrukcija leidžia atlikti itin plonus, tikslius pjūvius. Ergonomiška rankena mažina nuovargį ilgalaikio naudojimo metu. Poliruotas paviršius pagerina atsparumą korozijai ir estetiką.

Tinka

• Žalios žuvies pjaustymui sashimi ir suši
• Subtilių mėsos patiekalų ruošimui
• Profesionaliems virėjams ir namų gaminantiems, siekiantiems tikslumo

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 210 mm
• Bendras ilgis: 340 mm
• Ašmenų medžiaga: Daido 1K6 didelio anglies kiekio nerūdijantis plienas
• Ašmenų kietumas: 58 ± 1 HRC
• Ašmenų briauna: Vieno nuožulnumo (dešiniarankiams)
• Rankenos medžiaga: Polipropilenas
• Rankenos spalva: Juoda
• Kilmės šalis: Japonija
• Priežiūra: Plauti tik rankomis

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams reguliariai naudokite galandimo strypą ir laikykite peilių stove arba makštyje. Netinka plauti indaplovėje.