KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri peilis 14 cm VG-MAX plienas Damaskas graikinis riešutas

KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri peilis yra aukščiausios klasės daržovių peilis, sukurtas tikslumui ir patogumui. Su 14 cm ašmenimis, pagamintais iš VG-MAX plieno šerdies ir 32 sluoksnių Damasko danga, šis peilis pasižymi išskirtiniu aštrumu ir ilgaamžiškumu. Rankomis kaltas Tsuchime paviršius sumažina prilipimą, o graikinio riešuto medžio rankena užtikrina ergonomišką sukibimą. Pagamintas Japonijoje, jis idealiai tinka daržovėms ir žolelėms pjaustyti, kubeliais ir smulkinti.

Privalumai

Šis Nakiri peilis turi dvipusį galandimą, pagaląstą 16 laipsnių kampu iš kiekvienos pusės, užtikrinantį švarius pjūvius. Viso įtvaro konstrukcija ir simetriška rankena suteikia puikią pusiausvyrą ir kontrolę. Didelio anglies kiekio nerūdijančio plieno ašmenys yra atsparūs korozijai ir išlaiko 61±1 HRC kietumą ilgalaikiam aštrumui.

Tinka

• Daržovių ruošimui
• Žolelių smulkinimui
• Profesionalioms ir namų virtuvėms

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 14 cm (5,5 colio)
• Ašmenų medžiaga: VG-MAX plieno šerdis su 32 sluoksnių Damasko danga
• Ašmenų kietumas: 61±1 HRC
• Rankenos medžiaga: Graikinio riešuto medis
• Ašmenų apdaila: Rankomis kaltas (Tsuchime)
• Pjovimo briaunos tipas: Dvipusis galandimas
• Galandimo kampas: 16 laipsnių kiekvienoje pusėje
• Konstrukcija: Visas įtvaras
• Kilmės šalis: Japonija
• Sluoksnių skaičius: 33

Rekomendacijos

Kad išlaikytumėte optimalų veikimą, plaukite rankomis ir nedelsiant nusausinkite. Rekomenduojama reguliariai galąsti ir profesionaliai pagaląsti.