KAI SHUN PR. Tim Mälzer MINAMO Daržovių Peilis 9cm (KAI TMM700)

KAI SHUN PR. Tim Mälzer MINAMO Daržovių Peilis 9cm (KAI TMM700) yra aukščiausios kokybės daržovių peilis, sukurtas tikslumui ir elegancijai. Pagamintas Japonijoje, šis peilis turi 9 cm ašmenis iš VG-MAX plieno su 32 sluoksnių Damasko apdaila, užtikrinančia išskirtinį aštrumą ir ilgaamžiškumą. Riešutmedžio rankena suteikia patogų, ergonomišką sukibimą, todėl jis idealiai tinka smulkiems vaisiams ir daržovėms lupti, apipjaustyti ir pjaustyti kubeliais.

Privalumai

Šis peilis sujungia tradicinius japonų amatininkų įgūdžius su moderniomis medžiagomis. VG-MAX plieno šerdis užtikrina ilgalaikį ašmenų aštrumą, o Damasko danga suteikia grožio ir atsparumo korozijai. Simetriška rankenos konstrukcija tinka tiek kairiarankiams, tiek dešiniarankiams, o 15° vienoje pusėje galandimo kampas suteikia itin aštrius pjūvius.

Tinka

• Namų virėjams ir profesionaliems šefams, ieškantiems tikslių pjovimo įrankių
• Užduotims, tokioms kaip lupimas, apipjaustymas ir smulkių produktų pjaustymas kubeliais
• Tiems, kurie vertina aukštos kokybės, rankų darbo virtuvinius peilius

Pagrindinės specifikacijos

• Peilio tipas: Daržovių peilis
• Ašmenų ilgis: 9 cm (3,5 colio)
• Bendras ilgis: apie 20,5 cm
• Ašmenų medžiaga: VG-MAX plienas su 32 sluoksnių Damasko danga
• Ašmenų kietumas: 61±1 HRC
• Rankenos medžiaga: Riešutmedis
• Pjovimo briaunos tipas: Lygi briauna, dvipusis galandimas
• Galandimo kampas: 15° vienoje pusėje (30° iš viso)
• Kilmės šalis: Japonija
• Dizaineris: Tim Mälzer

Rekomendacijos

Siekiant optimalaus veikimo, plaukite rankomis ir nedelsiant nusausinkite po naudojimo. Laikykite peilių stove arba ant magnetinės juostos, kad apsaugotumėte ašmenis. Reguliarus galandimas ir profesionalus aštrinimas padės išlaikyti išskirtinį ašmenų aštrumą.