KAI Shun Classic Carving Peilis 23 cm (9 colių) VG-10 Damasko Plienas Pakkawood Rankena

KAI Shun Classic Carving Peilis DM-0768 yra aukščiausios kokybės pjaustymo peilis, pagamintas Seki mieste, Japonijoje. Su 23 cm (9 colių) ašmenimis iš VG-10 nerūdijančio plieno šerdies, padengtos 32 sluoksnių Damasko plienu, šis peilis pasižymi išskirtiniu aštrumu ir ilgalaikiu ašmenų galiojimu. Ergonomiška D formos Pakkawood rankena užtikrina patogų ir saugų sukibimą. Idealus kepsniams, paukštienai ir dideliems mėsos gabalams pjaustyti.

Privalumai

Rankomis pagaląstas 16° kampu kiekvienoje pusėje užtikrina itin aštrų veikimą. Damasko danga ne tik padidina patvarumą, bet ir sukuria gražų, poliruotą raštą. Viso kotelio konstrukcija suteikia pusiausvyrą ir tvirtumą. Didelis atsparumas korozijai ir puikus ašmenų galiojimas daro jį patikimu virtuvės įrankiu.

Tinka

• Keptos mėsos pjaustymui ir griežinėliavimui
• Didelių kepsnių ir paukštienos ruošimui
• Profesionalioms ir namų virtuvėms

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų medžiaga: VG-10 nerūdijančio plieno šerdis su 32 sluoksnių Damasko danga
• Ašmenų ilgis: 23 cm (9 coliai)
• Bendras ilgis: apie 35,5 cm
• Kietumas: 61 ± 1 HRC
• Rankenos medžiaga: Laminuota Pakkawood (tamsiai ruda/juoda)
• Konstrukcija: Visas kotelis
• Tinka plauti indaplovėje: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)
• Komplekte: 1 vnt.

Rekomendacijos

Geriausiam veikimui plaukite rankomis ir nedelsiant nusausinkite. Reguliariai naudokite galandimo plieną ir pagaląskite pagal poreikį. Šis peilis skirtas dešiniarankiams naudotojams.