De Buyer Mineral B Element Carbon Steel Steak Pan, 28 cm (5616.28)

„De Buyer Mineral B Element Steak Pan“ (modelis 5616.28) yra aukščiausios kokybės anglinio plieno keptuvė, pagaminta Prancūzijoje profesionaliems ir namų šefams. Pagaminta iš 99% geležies ir 1% anglies, užtikrina išskirtinį šilumos išlaikymą ir paskirstymą, puikiai tinka mėsos apkepimui ir traškios plutelės gavimui. Keptuvė turi natūralią bičių vaško dangą, kuri tinkamai kondicionuojant tampa nelipnia. Kniedytas plieninis kotas užtikrina tvirtą sukibimą, o keptuvė tinka visų tipų kaitlentėms, įskaitant indukcines, dujines, elektrines, keramines ir halogenines. Atspari orkaitei iki 200°C trumpą laiką, ši keptuvė tinkamai prižiūrint tarnaus visą gyvenimą.

Privalumai

Puikus šilumos išlaikymas ir paskirstymas tobulam apkepimui. Laikui bėgant susidaro natūrali nelipni danga. Be PFOA ir PTFE, užtikrina sveiką gaminimą. Pagaminta Prancūzijoje iš aukštos kokybės medžiagų. Suderinama su visų tipų kaitlentėmis, įskaitant indukcines. Atspari orkaitei, suteikia galimybę įvairiems gaminimo būdams.

Tinka

• Mėsos ir kepsnių apkepimui
• Kepimui, troškinimui ir rudinimui
• Indukcinėms, dujinėms, elektrinėms, keraminėms ir halogeninėms kaitlentėms
• Baigimui orkaitėje (iki 200°C)

Pagrindinės specifikacijos

• Prekės ženklas: De Buyer
• Modelis: 5616.28
• MPN: 5616.28
• EAN: 3011245616281
• Kategorija: Keptuvė / Kepsninė keptuvė
• Medžiaga: Anglinis plienas
• Skersmuo: 28 cm
• Dugno skersmuo: apie 20 cm
• Gylis: apie 4 cm
• Bendras ilgis (su kotu): apie 50 cm
• Koto medžiaga: Kniedytas plienas
• Danga: Natūralus bičių vaškas
• Nelipni danga: Susidaro kondicionuojant
• Šilumos šaltinių suderinamumas: Visos kaitlentės (indukcinė, dujinė, elektrinė, keraminė, halogeninė)
• Atsparumas orkaitei: Taip, iki 200°C
• Indaplovė: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)
• Kilmės šalis: Prancūzija
• Sienelės storis: apie 2,5 mm
• Be PFOA/PTFE: Taip
• Priežiūra: Reikalingas kondicionavimas ir reguliarus aliejavimas

Rekomendacijos

Norėdami pasiekti geriausią nelipnų efektą, prieš pirmą naudojimą ir po kiekvieno valymo kondicionuokite keptuvę. Venkite muilo; vietoj to šveiskite karštu vandeniu ir kietu šepetėliu. Kruopščiai nusausinkite ir užtepkite ploną aliejaus sluoksnį, kad išvengtumėte rūdžių. Ši keptuvė nėra tinkama plauti indaplovėje.