De Buyer Forata Perforated Aluminum Baking Sheet 40x30 cm (DB7368-40)

„De Buyer Forata Allumi“ kepimo skarda yra profesionalios klasės perforuota aliuminio keptuvė, skirta tolygiam šilumos paskirstymui ir traškiems rezultatams. Pagaminta Prancūzijoje iš 1,5 mm storio aliuminio, ši stačiakampė skarda yra 40 x 30 cm dydžio ir turi sustiprintą valcuotą kraštą ilgaamžiškumui. Perforuotas paviršius optimizuoja oro cirkuliaciją, todėl ji puikiai tinka kepti duoną, pyragaičius, sausainius, tartus, picas ir plikytą tešlą. Atspari orkaitėje iki 250°C (480°F), tinka visų tipų orkaitėms, ypač konvekcinėms. Rekomenduojama plauti rankomis; netinka plauti indaplovėje. Be nelimpančios dangos, todėl rekomenduojama riebaluoti arba naudoti kepimo popierių.

Privalumai

Puikus šilumos paskirstymas užtikrina tolygų kepimą. Perforacijos leidžia karštam orui cirkuliuoti, suteikiant traškius rezultatus. Sustiprinti kraštai apsaugo nuo deformacijos. Lengva, bet tvirta aliuminio konstrukcija. Maistinis aliuminis, atsparus rūdijimui.

Tinka

• Duonos ir bandelių kepimui
• Pyragaičiams ir raguoliams
• Sausainiams ir biskvitams
• Tartams ir kišams
• Picoms
• Plikytai tešlai (eklerams, kreminiams pyragaičiams)

Pagrindinės specifikacijos

• Prekės ženklas: De Buyer
• Modelis: DB7368-40
• MPN: DB7368-40
• EAN: 3011247368409
• Kategorija: Kepimo skarda ir lakštas
• Medžiaga: Aliuminis
• Forma: Stačiakampė
• Išoriniai matmenys: 40 x 30 cm (400 x 300 mm)
• Medžiagos storis: 1,5 mm
• Krašto aukštis: 1,5 cm (15 mm)
• Perforacija: Taip
• Atspari orkaitėje iki: 250°C / 480°F
• Nelimpanti danga: Ne
• Tinka plauti indaplovėje: Ne
• Valymas: Rekomenduojama plauti rankomis
• Kilmės šalis: Prancūzija
• Serija: Forata

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams patepkite skardą riebalais arba naudokite kepimo popierių. Venkite aštrių įrankių, kurie gali subraižyti paviršių. Plaukite rankomis su švelniu plovikliu ir nedelsiant nusausinkite.