Buitinis peilis ZWILLING 38400-201-0

Buitinis peilis ZWILLING 38400-201-0 yra mėsos pjaustymo peilis, skirtas tiksliai pjaustyti mėsą ir didelius kepsnius. Jis turi 20 cm siaurą ašmenį, pagamintą iš ZWILLING didelio anglies kiekio nerūdijančio plieno formulės, grūdinto ledo grūdinimo procesu, siekiant pagerinti patvarumą ir atsparumą korozijai. Ašmenys yra tiksliai kalti, kad būtų ištisinė pjovimo briauna, o peilis turi visą rankeną, suteikiančią pusiausvyrą ir kontrolę pjaustymo užduotims. Ergonomiška rankena užtikrina saugų sukibimą kasdieniam naudojimui virtuvėje.

Privalumai

ZWILLING 38400-201-0 derina ilgą, ploną ašmenį su didelio anglies kiekio nerūdijančiu plienu ir ledo grūdinimu, kad užtikrintų ilgalaikį aštrumą ir tvirtą briaunos išlaikymą. Tiksliai kalta konstrukcija ir visa rankena užtikrina subalansuotą valdymą ir geresnę kontrolę pjaustant dideles porcijas, o aštrus antgalis padeda pjaustyti paukštieną ir atlikti detalų apipjaustymą. Atsparumo korozijai savybės sumažina priežiūros poreikius, palyginti su neapdorotu plienu.

Tinka

Pagrindinės specifikacijos

Kaip naudoti

Padėkite kepsnį ar mėsą ant stabilios pjaustymo lentos ir leiskite pailsėjusiems kepsniams būti pjaustomiems švaresnėms riekelėms. Naudokite ilgus, lygius pjaustymo peilio judesius pjaustydami skersai plaušo, kad gautumėte lygias, plonas porcijas; leiskite ašmenims atlikti darbą su minimaliu pjovimo judesiu. Naudokite aštrų antgalį pradiniams pjūviams ar apipjaustymui aplink sąnarius, ir išlaikykite tvirtą sukibimą su ergonomiška rankena, kad kontroliuotumėte pjūvių storį ir kryptį. Saugumo sumetimais visada pjaukite nuo savęs ir laikykite pirštus toliau nuo ašmenų kelio.

Rekomendacijos

Peilį plaukite rankomis šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu, tada nedelsdami nusausinkite, kad išlaikytumėte ašmenų ir rankenos būklę. Reguliariai galąskite briauną galandimo strypu, kad išlaikytumėte išlygiavimą, ir periodiškai galąskite akmeniu arba profesionalia paslauga, kad atkurtumėte pjovimo briauną. Laikykite peilį peilių bloke, magnetinėje juostelėje arba apsauginiame dėkle, kad išvengtumėte kontakto su kitais įrankiais ir išsaugotumėte ašmenų geometriją.