Virėjo peilis Gyutoh MIYABI 4000FC, 240 mm ašmenys — mėsai ir didelėms daržovėms pjaustyti

MIYABI 4000FC Gyutoh virėjo peilis su 240 mm ašmenimis sukurtas tiksliam mėsos pjaustymui ir didelių daržovių paruošimui. Ilgi, smailėjantys ašmenys užtikrina tiesius, kontroliuojamus pjūvius ir efektyvų porcijavimą, todėl tinka užduotims, kurioms naudingas pailgintas ašmenų ilgis ir rafinuota briaunos geometrija. Sukurtas atkreipiant dėmesį į balansą ir pjovimo našumą, šis Gyutoh peilis pasižymi ašmenų profiliu ir pjovimo briauna, optimizuota apipjaustymui, raižymui ir didelių daržovių apdorojimui tiek profesionaliose, tiek namų virtuvėse.

Privalumai

240 mm Gyutoh ašmenys suteikia išplėstą pasiekiamumą ir pastovų pjovimo našumą dideliems mėsos gabalams ir ilgoms daržovėms. Smailėjanti geometrija ir aštri briauna sumažina plėšymą ir skatina švarius, vienodus pjūvius. Peilio konstrukcija užtikrina geresnį svertą ir kontrolę porcijuojant ir raižant, o ašmenų ilgis sumažina pasikartojančius judesius atliekant dideles užduotis. Medžiagos ir konstrukcija orientuotos į briaunos išlaikymą ir stabilumą, kad būtų išlaikytas pjovimo efektyvumas pakartotinai naudojant.

Tinka

Pagrindinės specifikacijos

Kaip naudoti

Naudokite MIYABI 4000FC Gyutoh peilį užduotims, kurioms reikia ilgų, tiesių judesių ir išplėsto pasiekiamumo. Padėkite ašmenis taip, kad ilga pjovimo briauna nuolat liestų maistą, ir traukite peilį vienu sklandžiu judesiu, kad gautumėte švarius griežinius. Raižydami keptą mėsą, leiskite mėsai pailsėti, tada naudokite kontroliuojamus, tolygius judesius, kad gautumėte vienodas porcijas. Ruošdami dideles daržoves, išnaudokite ašmenų ilgį, kad apimtumėte daržovę ir sumažintumėte pasikartojančių kapojimo judesių poreikį. Išlaikykite tvirtą suėmimą ir stabilią pjaustymo lentą, kad užtikrintumėte saugumą ir pastovius rezultatus.

Rekomendacijos

Palaikykite ašmenų aštrumą naudodami rekomenduojamus galandimo akmenis ar sistemas, suderinamas su aukštos kokybės nerūdijančiu ar laminuotu plienu. Po naudojimo plaukite rankomis ir nedelsdami nusausinkite, kad išsaugotumėte ašmenis ir rankeną. Laikykite peilį apsauginėje dėtuvėje ar makštyje, kad nepažeistumėte briaunos. Geriausiems rezultatams derinkite reguliarų lyginimą su periodišku profesionaliu galandimu, kad išlaikytumėte pjovimo našumą.