Victorinox Fibrox Carving Knife 25 cm

Victorinox Fibrox mėsinis peilis 25 cm yra profesionalaus lygio pjaustymo peilis, skirtas tiksliai pjaustyti kepsnius, paukštieną ir didelius mėsos gabalus. Su aukštos anglies nerūdijančio plieno ašmenimis ir ergonomiška Fibrox rankena šis peilis pasižymi išskirtiniu aštrumu, ilgaamžiškumu ir patogumu. NSF sertifikuotas ir tinkamas plauti indaplovėje, jis atitinka aukščiausius higienos ir veikimo standartus komercinėse virtuvėse.

Privalumai

Aukštos anglies nerūdijančio plieno ašmenys užtikrina ilgalaikį aštrumą ir atsparumą korozijai. Fibrox rankena užtikrina neslidų sukibimą net ir šlapia, mažindama nuovargį ilgalaikio naudojimo metu. 25 cm ašmenų ilgis idealiai tinka pjaustyti dideles porcijas lygiais, tolygiais judesiais. Tinkamas plauti indaplovėje, tačiau rankinis plovimas rekomenduojamas siekiant išsaugoti ašmenų briauną.

Tinka

• Kepsnių, paukštienos ir didelių mėsos gabalų pjaustymui
• Profesionaliems virėjams ir namų šeimininkėms
• Komercinėms virtuvėms ir mėsinėms

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 25 cm (9,8 colio)
• Bendras ilgis: 38 cm (15 colių)
• Ašmenų medžiaga: Aukštos anglies nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: Fibrox (termoplastinis elastomeras - TPE)
• Rankenos spalva: Juoda
• Briaunos tipas: Lygi briauna
• Ašmenų tipas: Tiesi briauna
• Kietumas: 55-56 HRC
• Tinkamas plauti indaplovėje: Taip (rekomenduojamas rankinis plovimas)
• Ergonomiška rankena: Taip
• NSF sertifikuotas: Taip
• Kilmės šalis: Šveicarija
• Ašmenų apdaila: Poliruota

Rekomendacijos

Siekiant optimalaus veikimo, plaukite rankomis ir nedelsiant nusausinkite. Laikykite peilių stove arba ant magnetinės juostos, kad apsaugotumėte ašmenų briauną.