Steba SV 120 Professional Sous-Vide Cooker 1200W 10L Stainless Steel Silver

„Steba SV 120 Professional Sous-Vide Cooker“ yra aukštos kokybės sous-vide prietaisas, skirtas tiksliems ir nuosekliems gaminimo rezultatams. Su galingu 1200W kaitinimo elementu ir 10 litrų talpa jis idealiai tinka tiek namų, tiek profesionaliam naudojimui. Dvigubos sienelės nerūdijančio plieno korpusas užtikrina ilgaamžiškumą ir efektyvų šilumos išlaikymą, o LCD ekranas ir elektroniniai jutikliniai valdikliai daro naudojimą intuityvų. Temperatūros diapazonas nuo 25 iki 99 °C su 0,1 °C žingsniais ir ±0,5 °C tikslumu garantuoja tobulą rezultatą kiekvieną kartą. Integruotas vandens cirkuliacijos siurblys (8,0 L/min) užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą. Saugos funkcijos apima apsaugą nuo sauso veikimo ir perkaitimo. Pridedamas nerūdijančio plieno stovas ir dangtis su apžvalgos langu padidina patogumą. Laikmatį galima nustatyti iki 99 valandų, leidžiant ilgai gaminti. Šis sous-vide prietaisas puikiai tinka ruošiant švelnią mėsą, daržoves ir subtilius desertus tiksliai.

Privalumai

Tikslus temperatūros valdymas su 0,1 °C žingsniais ir dideliu tikslumu (±0,5 °C) užtikrina tobulą gaminimo rezultatą. Galingas 1200W kaitinimo elementas ir 8,0 L/min vandens cirkuliacija užtikrina greitą ir tolygų kaitinimą. Dvigubos sienelės nerūdijančio plieno konstrukcija suteikia puikią izoliaciją ir ilgaamžiškumą. Saugos funkcijos, tokios kaip apsauga nuo sauso veikimo ir perkaitimo, suteikia ramybę. Didelė 10 litrų talpa ir 99 valandų laikmatis leidžia įvairiai gaminti.

Tinka

• Namų virėjams, norintiems restorano kokybės sous-vide patiekalų
• Profesionaliems šefams, kuriems reikia patikimo ir tikslaus sous-vide prietaiso
• Maisto ruošėjams, kuriems reikia nuoseklių rezultatų didelėms partijoms
• Visiems, besidomintiems molekuline gastronomija ar tiksliu gaminimu

Pagrindinės specifikacijos

• Galia: 1200 W
• Talpa: 10 L
• Temperatūros diapazonas: 25 - 99 °C
• Temperatūros tikslumas: ±0,5 °C
• Laikmatis: iki 99 valandų
• Vandens cirkuliacija: 8,0 L/min
• Korpuso medžiaga: nerūdijantis plienas
• Ekrano tipas: LCD
• Valdymo tipas: elektroninis jutiklinis valdymas
• Saugos funkcijos: apsauga nuo sauso veikimo, apsauga nuo perkaitimo
• Temperatūros nustatymo žingsniai: 0,1 °C
• Dangtis: taip, su apžvalgos langu
• Pridedami priedai: nerūdijančio plieno stovas
• Maitinimas: 230 V, 50 Hz
• Izoliacija: dvigubos sienelės
• Spalva: sidabrinė

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams naudokite vakuuminius maišelius ir įsitikinkite, kad vandens lygis dengia maistą. Po kiekvieno naudojimo išvalykite prietaisą, kad išlaikytumėte našumą. Idealus kepsniams, žuviai, daržovėms ir kremams gaminti.