Vakuuminis sandariklis Steba VK 4, juoda balta

Vakuuminis sandariklis Steba VK 4, juoda balta, sujungia kompaktišką dizainą su praktinėmis funkcijomis maisto produktams išsaugoti. VK 4 sukuria stiprų vakuumą, apsaugantį produktus nuo šaldiklio nudegimų, padeda išlaikyti spalvą, formą ir skonį bei yra suderinamas su „sous-vide“ gaminimu.

Privalumai

Vakuuminis sandariklis pasiekia maksimalų -0,8 baro vakuumą ir 12 l/min išsiurbimo greitį. Jis siūlo automatinį išsiurbimą ir sandarinimą, papildomą sandarinimo funkciją bei patogų greito užfiksavimo mechanizmą. Sustabdymo mygtukas leidžia nutraukti procesą, o žarnos jungtis įgalina vakuumavimą induose. Prietaisas tiekiamas su vienu plėvelės ritinėliu, penkiais plėvelės maišeliais ir viena vakuumavimo žarna.

Tinka

• Mėsos ir žuvies sandarinimui šaldiklio laikymui
• Daržovių ir sausų produktų paruošimui ir pakavimui
• „Sous-vide“ gaminimui (suderinamas su STEBA „sous-vide“ prietaisais)
• Porcijų dalinimui maisto ruošai ir ilgalaikiam saugojimui

Pagrindinės specifikacijos

• Prekės ženklas: Steba
• Modelis: VK 4
• Maksimalus vakuumas: -0,8 baro
• Išsiurbimo greitis: 12 l/min
• Veikia su plėvele ir maišeliais iki 30 cm pločio ir bet kokio ilgio
• Komplekte: 1 plėvelės ritinėlis, 5 plėvelės maišeliai, 1 vakuumavimo žarna
• Žarnos jungtis vakuumavimui induose

Kaip naudoti

Įdėkite maistą į tinkamą vakuuminį maišelį arba ant plėvelės ir padėkite atvirą kraštą sandarinimo kanale. Užfiksuokite dangtį naudodami greito užfiksavimo mechanizmą ir paleiskite automatinį išsiurbimo bei sandarinimo ciklą. Naudokite papildomą sandarinimo funkciją tvirtesniam sandarinimui ant drėgnų ar riebių maisto produktų. Jei reikia, paspauskite sustabdymo mygtuką, kad nutrauktumėte procesą. Norėdami vakuumuoti induose, prijunkite pridedamą vakuumavimo žarną prie prietaiso ir indo vožtuvo.

Rekomendacijos

Naudokite tinkamus vakuuminius maišelius arba pridedamą plėvelės ritinėlį, skirtą vakuuminiam sandarinimui. Norint pasiekti geriausių rezultatų su drėgnais ar riebiais maisto produktais, iš anksto užšaldykite arba naudokite papildomą sandarinimo funkciją. Prieš sandėliuodami patikrinkite sandarinimo siūles ir, gamindami „sous-vide“ būdu, laikykitės temperatūros ir laiko rekomendacijų.