Single pan Staub Cocotte 40509-471

Staub Cocotte keptuvė (modelis 40509-471) yra kompaktiškas ketaus indas, skirtas universaliam naudojimui namų ir profesionaliose virtuvėse. 12 cm skersmens, patvariu emaliuotu juodu paviršiumi ir 1,2 kg svorio, ji puikiai išlaiko šilumą ir tolygiai gamina maistą ant visų šilumos šaltinių, įskaitant indukciją.

Privalumai

Keptuvės ketaus konstrukcija užtikrina ilgalaikį šilumos išlaikymą ir vienodą temperatūros pasiskirstymą. Jos savaime drėkinantis dangtis su vidiniais smaigaliais surenka kondensatą ir tolygiai paskirsto drėgmę maistui, išsaugodamas skonius ir maistines medžiagas. Emaliuotas juodas išorinis paviršius atsparus nusidėvėjimui ir lengvai prižiūrimas, tinkantis įvairiems gaminimo būdams, pavyzdžiui, troškinimui, kepimui ir lėtam virimui.

Tinka

• Troškinti mažas porcijas
• Kepti pavienes porcijas
• Lėtai virti padažus ir sutirštinimus
• Baigti patiekalus ant indukcinių ir dujinių kaitviečių

Pagrindinės specifikacijos

• Prekės ženklas: Staub
• Modelis / MPN: 40509-471
• EAN: 3272341012258
• Medžiaga: Ketaus su emalio danga
• Skersmuo: 12 cm
• Svoris: 1,2 kg
• Apdaila: Juodas emalis
• Suderinamumas: Visi šilumos šaltiniai, įskaitant indukciją

Kaip naudoti

Įkaitinkite keptuvę palaipsniui ant pasirinkto šilumos šaltinio, kad ketus įkaistų tolygiai. Naudokite nedidelį kiekį aliejaus ar riebalų troškinimui ar kepimui ir vidutinę kaitrą lėtam virimui. Uždėkite dangtį, kad pasinaudotumėte savaime drėkinančiu efektu: kondensatas kaupiasi ant dangčio smaigalių ir tolygiai laša atgal ant maisto, palaikydamas drėgmę ir koncentruodamas skonį. Venkite staigių temperatūros pokyčių, kad apsaugotumėte emalį.

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams pasiekti venkite metalinių įrankių, galinčių subraižyti emalio paviršių, ir valykite keptuvę šiltu vandeniu bei minkštu šepetėliu ar kempine. Prieš padėdami į spintelę, kruopščiai nusausinkite. Cocotte tinka naudoti orkaitėje – laikykitės gamintojo nurodytų temperatūros ribų – ir puikiai tinka mažiems troškiniams, sutirštinimams ir pavienėms porcijoms ruošti.