Ketus cocotte Staub 26 cm apvali, tamsiai mėlyna

Ketus cocotte Staub 26 cm apvali, tamsiai mėlyna yra 26 cm emaliuota ketaus troškintuvė, skirta lėtam virimui, troškinimui, kepimui ir skysčio palaikymui. Jos sunkus ketaus korpusas užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir puikų šilumos išlaikymą, o patvari emalio danga suteikia nereaguojantį virimo paviršių, kuris palengvina valymą ir atsparus nusidėvėjimui. Troškintuvė yra klasikinės apvalios formos su priglundančiu dangčiu, kad sulaikytų drėgmę ir išgautų sodrius skonius ilgo virimo metu.

Privalumai

Staub 26 cm troškintuvė užtikrina pastovią temperatūros kontrolę dėl tankios ketaus konstrukcijos, kuri tolygiai išlaiko šilumą visame virimo paviršiuje. Emalio danga yra atspari dėmėms ir apsaugo nuo sąveikos su rūgštiniais ingredientais. Tvirtai užsidarantis dangtis mažina drėgmės praradimą ir padeda išlaikyti mėsos bei daržovių sultingumą. Produktas tinka visoms kaitlentėms, įskaitant indukcines, ir yra atsparus orkaitėje, todėl yra universalus receptams nuo kaitlentės iki orkaitės.

Tinka

Pagrindinės specifikacijos

Kaip naudoti

Įkaitinkite troškintuvę palaipsniui ant mažos ar vidutinės ugnies, kad išvengtumėte terminio šoko. Naudokite troškintuvę ant bet kurios kaitlentės arba perkelkite ją į įkaitintą orkaitę užbaigimui. Geriausiems rezultatams kepant, trumpai įkaitinkite tuščią troškintuvę prieš dedant aliejų ir maistą. Troškinant, pridėkite skysčių ir dangtį, kad sulaikytumėte garą ir cirkuliuotų drėgmė. Prieš plovimą leiskite troškintuvei atvėsti; valykite šiltu vandeniu ir minkštu šepetėliu ar kempine, kad apsaugotumėte emalį. Venkite metalinių įrankių, kurie gali subraižyti paviršių.

Rekomendacijos

Norėdami išsaugoti emalį ir išlaikyti veikimą, venkite greitų temperatūros pokyčių, naudokite medinius ar silikoninius įrankius, o po plovimo kruopščiai nusausinkite troškintuvę. Receptams, kuriems reikia ilgo, lėto virimo, palaikykite žemą pastovią ugnį ir didžiąją laiko dalį laikykite dangtį uždarytą, kad išlaikytumėte drėgmę ir sustiprintumėte skonius.