SAMURA Nakiri peilis, 167 mm, Damasko

Tikslus daržovių ruošimas reikalauja ašmenų, kurie slysta per produktus jų nesutraiškydami ir neplėšydami. SAMURA Nakiri peilis, 167 mm, Damasko, atsako į tai tiesiu ašmenų profiliu, specialiai sukurtu švariam, efektyviam kapojimui, pjaustymui ir smulkinimui.

Kam skirtas

Namų virėjams ir profesionalams, vertinantiems specializuotą daržovių peilį su išskirtiniu ašmenų ilgaamžiškumu ir išskirtiniu Damasko raštu.

Pagrindinės savybės

• 67 sluoksnių Damasko plieno ašmenys su VG-10 šerdimi, grūdinti iki 61 HRC
• Ašmenų ilgis 167 mm, aukštis ties kulnu 55 mm, storis 2,3 mm
• Dvigubas nuožulnus galandimas su 15–17 laipsnių ašmenų kampu kiekvienoje pusėje
• Viso koto konstrukcija su G-10 kompozitine rankena
• Didelis atsparumas rūdims

Specifikacijos

• Peilio tipas: Nakiri peilis
• Ašmenų medžiaga: 67 sluoksnių Damasko plienas
• Šerdies plienas: VG-10
• Ašmenų kietumas (HRC): 61 HRC
• Ašmenų ilgis: 167 mm
• Bendras ilgis: 300 mm
• Ašmenų aukštis (ties kulnu): 55 mm
• Ašmenų storis: 2,3 mm
• Rankenos medžiaga: G-10 kompozitas
• Rankenos konstrukcija: Viso koto
• Ašmenų kampas: 15-17 laipsnių kiekvienoje pusėje
• Galandimo tipas: Dvigubas nuožulnus
• Ašmenų apdaila: Damasko raštas
• Rekomenduojamas naudojimas: Daržovių kapojimas, pjaustymas, smulkinimas
• Priežiūra: Skalbti tik rankomis, netinka plauti indaplovėje
• Atsparumas rūdims: Didelis

Patarimai

Skalaukite rankomis ir nedelsdami nusausinkite po naudojimo, kad išsaugotumėte ašmenis ir Damasko apdailą. Reguliariai naudokite galandimo strypą, o prireikus galąskite šlifavimo akmenimis.