SAMURA Damascus virėjo peilis 200 mm, VG-10 šerdis, 67 sluoksnių plienas, G-10 rankena

SAMURA SD-0085 virėjo peilis išsiskiria 67 sluoksnių Damasko ašmenimis, kurių pagrindą sudaro VG-10 plieno šerdis, užgrūdinta iki 61 HRC. Dėl šios konstrukcijos 200 mm ašmenys puikiai išlaiko aštrumą ir turi išskirtinį sluoksniuotą raštą, todėl yra patikimas pasirinkimas intensyviam kasdieniam naudojimui.

Pagrindiniai privalumai

• 200 mm ašmenys, nukalti iš 67 sluoksnių Damasko plieno su VG-10 šerdimi
• 61 HRC kietumas užtikrina ilgai išliekantį aštrumą
• Viso koto konstrukcija su patvaria G-10 kompozitine rankena
• Dvišlaitė ašmenų briauna tinka tiek dešiniarankiams, tiek kairiarankiams
• Skalauti tik rankomis, kad būtų išsaugota ašmenų apdaila

Kasdienis naudojimas

200 mm ilgis ir 45 mm ašmenų plotis ties kulnu užtikrina pakankamą tarpą pirštų sąnariams smulkinti, pjaustyti ir kapoti. G-10 rankena atspari drėgmei ir temperatūros pokyčiams, todėl užtikrina saugų suėmimą net ir ilgų maisto ruošimo seansų metu. Visas kotas suteikia pusiausvyrą ir tvirtumą, o dvišlaitė briauna daro peilį universalų įvairioms pjovimo technikoms.

Visos specifikacijos

• Peilio tipas: Virėjo peilis (Gyuto)
• Ašmenų ilgis: 200 mm
• Bendras ilgis: 330 mm
• Ašmenų medžiaga: 67 sluoksnių Damasko plienas, VG-10 šerdis
• Ašmenų kietumas: 61 HRC
• Ašmenų storis: 2,3 mm
• Ašmenų plotis ties kulnu: 45 mm
• Rankenos medžiaga: G-10 kompozitas
• Rankenos ilgis: 130 mm
• Koto konstrukcija: Visas kotas
• Briaunos tipas: Dvišlaitė
• Rekomenduojamas plovimas: Tik rankomis
• Serija: Damascus

Baigiamoji pastaba

Dėl VG-10 šerdies ir 67 sluoksnių Damasko apvalkalo SAMURA SD-0085 siūlo profesionalaus lygio našumą namų virėjams ir šefams, kuriems reikia tikslumo ir ilgaamžiškumo.