SAMURA Harakiri šefo peilis 240 mm

Tikslus pjaustymas virtuvėje prasideda nuo ašmenų, kurie išlaiko aštrumą ir yra subalansuoti rankoje. SAMURA Harakiri šefo peilis su 240 mm ašmenimis puikiai tinka pjaustyti dideles daržoves, mėsą ir žuvį atliekant tikslius, kontroliuojamus judesius.

Kam skirtas

Šis peilis tinka namų virėjams ir profesionalams, kuriems reikia ilgesnių ašmenų dideliems kiekiams ruošti. 240 mm ilgis užtikrina pakankamai vietos pjaustyti kepsnius, kapoti žoleles ir pjaustyti svogūnus, netrukdant pjaustymo lentai.

Pagrindinės savybės

• 240 mm ašmenys pagaminti iš AUS-8 nerūdijančio plieno, grūdinti iki 58-59 HRC, kad išlaikytų aštrumą.
• Satininis paviršius sumažina trintį ir padeda maistui atsiskirti nuo ašmenų.
• Dvigubas galandimas su 15-17 laipsnių kampu kiekvienoje pusėje, užtikrinantis universalų pjovimą.
• Juoda ABS plastiko rankena užtikrina saugų suėmimą ir lengvą valymą.
• Bendras ilgis 370 mm suteikia svirtį sunkiems pjovimo darbams.

Specifikacijos

• Peilio tipas: Šefo peilis
• Serija: Harakiri
• Ašmenų ilgis: 240 mm
• Bendras ilgis: 370 mm
• Ašmenų medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Ašmenų kietumas: 58-59 HRC
• Rankenos medžiaga: ABS plastikas
• Rankenos spalva: Juoda
• Ašmenų galandimas: Dvigubas
• Ašmenų apdaila: Satininė
• Ašmenų storis (nugarėlė): 2,3 mm
• Galandimo kampas (kiekvienoje pusėje): 15-17 laipsnių
• Rekomenduojamas plovimas: Tik rankomis

Patarimai

Plaukite peilį rankomis švelniu plovikliu ir nedelsdami nusausinkite, kad apsaugotumėte ašmenis. Reguliariai naudokite galandimo plieną, kad išlaikytumėte aštrumą tarp galandimų.