Rankinė makaronų mašina GEFU GF89426 — lazanijai, tagliatelle, tagliolini; nerūdijantis plienas ir plastikas; 205×200×155 mm

GEFU GF89426 yra rankinė makaronų mašina, skirta šviežios makaronų tešlos kočiojimui ir pjaustymui į lazanijos lakštus, tagliatelle ir tagliolini. Įrenginys sujungia nerūdijančio plieno rėmą su plastikinėmis dalimis, jo matmenys 205×200×155 mm, todėl jis yra kompaktiškas ir tinkamas namų virtuvėms. Reguliuojami volai leidžia kontroliuotai ploninti tešlą, o integruota pjaustyklė paverčia lakštus vienodais makaronais. Nuimamos dalys palengvina valymą, o rankenėlės mechanizmui nereikia elektros, todėl prietaisą galima lanksčiai naudoti namų sąlygomis.

Privalumai

Mašina siūlo tikslų tešlos storio valdymą per kelis volų nustatymus, leidžiančius gauti tolygius lakštus įdarytiems ar sluoksniuotiems patiekalams. Jos nerūdijančio plieno konstrukcija suteikia stabilų pagrindą ir atsparumą įprastam nusidėvėjimui, o integruota pjaustyklė leidžia greitai iš lakštų pagaminti ilgus makaronus be papildomų priedų. Nuimamos dalys supaprastina valymą ir priežiūrą, o rankinis veikimas pašalina maitinimo šaltinio poreikį.

Tinka

• Šviežių makaronų lakštų ruošimui įdarytiems makaronams, pvz., ravioliams ir lazanijai
• Ilgų makaronų, tokių kaip tagliatelle ir tagliolini, gamybai
• Namų virėjams, norintiems rankiniu būdu kontroliuoti tešlos storį
• Mažos apimties makaronų gamybai šeimos valgiams ir susibūrimams

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: nerūdijančio plieno korpusas su plastikinėmis dalimis ir juoda apdaila
• Matmenys: apie 205 × 200 × 155 mm
• Veikimas: rankinis rankenėlės volo mechanizmas
• Volo reguliavimas: keli storio nustatymai laipsniškam tešlos ploninimui
• Pjaustyklė: integruotas pjaustymo blokas vienodoms makaronų juostelėms gaminti
• Priežiūra: nuimamos dalys valymui

Kaip naudoti

Tvirtai pritvirtinkite mašiną prie stabilaus darbinio paviršiaus arba pastatykite ant tvirto stalviršio. Paruoškite ir išminkykite makaronų tešlą iki norimos konsistencijos, tada suplokite rankomis prieš pirmą pravedimą. Įdėkite tešlą per plačiausią volą, tolygiai sukdami rankenėlę; sulenkite ir kartokite pagal poreikį, tada praveskite lakštą per vis siauresnius nustatymus, kol pasieksite norimą storį. Pritvirtinkite pjaustymo bloką, kad lakštus paverstumėte tagliatelle ar tagliolini, ir praveskite lakštą per pjaustyklę sukdami, kad gautumėte vienodas juosteles. Po naudojimo nuimkite nuimamas dalis, nuvalykite miltų ir tešlos likučius, nuplaukite nuimamas dalis pagal priežiūros instrukcijas ir visiškai išdžiovinkite prieš surinkimą ir laikymą.

Rekomendacijos

Dirbkite su subalansuoto drėgnumo tešla — ne per šlapia ir ne per sausa — kad sumažintumėte lipimą ar plyšimą. Tarp pravedimų ir prieš pjaustymą lengvai pabarstykite lakštus miltais, kad užtikrintumėte sklandų padavimą ir vienodus rezultatus. Laikykite mašiną ir jos nuimamas dalis sausoje vietoje ir kruopščiai išdžiovinkite dalis po plovimo, kad išlaikytumėte nerūdijančio plieno paviršius ir išvengtumėte ilgalaikės korozijos.