De Buyer Mineral B Country Fry Pan 32 cm Carbon Steel

De Buyer Mineral B Country Fry Pan 32 cm yra profesionalios klasės anglinio plieno keptuvė, pagaminta Prancūzijoje. Skirta įvairiam maisto gaminimui, pasižymi puikiu šilumos išlaikymu ir natūraliomis nelimpančiomis savybėmis po tinkamo užgrūdinimo. Kniedyta plieninė rankena užtikrina patikimą sukibimą, o keptuvė tinka visų tipų kaitlentėms, įskaitant indukcines. Idealiai tinka kepimui, troškinimui ir gruzdinimui.

Privalumai

Pagaminta iš aukštos kokybės anglinio plieno, kurio storis 2,5 mm, ši keptuvė užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir puikų šilumos išlaikymą. Natūrali bičių vaško danga apsaugo keptuvę transportavimo metu ir lengvai pašalinama prieš užgrūdinimą. Kniedyta rankena išlieka vėsi naudojant ant viryklės ir užtikrina patogų sukibimą. Atspari orkaitei iki 200°C trumpą laiką, leidžia baigti gaminti orkaitėje.

Tinka

• Namų virėjams ir profesionaliems šefams, ieškantiems patvarių, aukštos kokybės indų
• Visų tipų kaitlentėms: dujinėms, elektrinėms, keraminėms, indukcinėms ir halogeninėms
• Naudojimui orkaitėje iki 200°C iki 10 minučių
• Užgrūdinimo entuziastams, vertinantiems natūralius nelimpančius paviršius

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: anglinis plienas
• Serija: Mineral B
• Viršutinis skersmuo: 32 cm
• Pagrindo skersmuo: 23 cm
• Keptuvės aukštis: 8,5 cm
• Bendras ilgis (su rankena): 56 cm
• Rankenos medžiaga: kniedyta plieninė rankena
• Danga: natūrali bičių vaško danga
• Tinka indukcinei kaitlentei: Taip
• Atspari orkaitei: Taip (iki 200°C, maks. 10 min.)
• Šilumos šaltinių suderinamumas: visos kaitlentės (dujinė, elektrinė, keraminė, indukcinė, halogeninė)
• Kilmės šalis: Prancūzija
• Be PFOA/PTFE: Taip
• Tinka plauti indaplovėje: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)
• Medžiagos storis: 2,5 mm
• Rankenos tvirtinimas: kniedytas
• Iš anksto užgrūdinta: Ne (reikia užgrūdinti)
• Nelimpančios savybės: natūralios nelimpančios po užgrūdinimo
• Šilumos išlaikymas: puikus

Rekomendacijos

Prieš pirmą naudojimą nuplaukite karštu vandeniu ir gerai nusausinkite. Užtepkite ploną aliejaus sluoksnį ir kaitinkite, kol pradės rūkti, kad susidarytų natūrali nelipni danga. Venkite rūgščių maisto produktų ir ilgo mirkymo. Plaukite tik rankomis ir nedelsiant nusausinkite, kad išvengtumėte rūdžių.