Apvali ketaus kokotė Staub La Cocotte Buster & Punch 24 cm, juoda

Staub La Cocotte Buster & Punch 24 cm yra apvali ketaus kokotė, juodos spalvos, skirta lėtam virimui, troškinimui, kepimui ir kepimui orkaitėje. Jos sunkus ketaus korpusas užtikrina puikų šilumos išlaikymą ir tolygų paskirstymą, o emaliuota vidinė danga supaprastina valymą ir apsaugo nuo reakcijos su maistu. Gaminys tinkamas naudoti ant viryklės ir orkaitėje, pasižymi patikima konstrukcija, skirta dažnam naudojimui namų ar profesionalioje virtuvėje.

Privalumai

Ketaus konstrukcija užtikrina ilgalaikį terminį stabilumą ir vienodus gaminimo rezultatus, mažindama karštųjų taškų susidarymą. Emaliuota vidinė danga yra nereaguojanti ir lengvai valoma, ją reikia mažiau intensyviai prižiūrėti nei nepadengto ketaus. Sandariai užsidarantis dangtis padeda išlaikyti drėgmę ir skonius lėto virimo metu. 24 cm skersmuo suteikia universalią talpą troškiniams, kepsniams ir apkepams, o juoda išorinė danga yra atspari aukštai temperatūrai ir kasdieniam nusidėvėjimui.

Tinka

• Lėtai verdamiems troškiniams ir troškinimui
• Mėsos ir daržovių kepimui orkaitėje
• Apkepų ir vieno puodo patiekalų kepimui
• Tolygiam karščiui palaikyti troškinant padažus
• Profesionalioms virtuvėms ir namų virėjams, ieškantiems patvarių indų

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: ketus su emalio danga viduje ir išorėje
• Forma: apvali
• Skersmuo: 24 cm
• Tinkami šilumos šaltiniai: dujinė, elektrinė, keraminė, halogeninė viryklės ir naudojimas orkaitėje
• Apdaila: juodas emalis
• Funkcija: sukurta lėtam virimui, troškinimui, kepimui ir kepimui orkaitėje

Kaip naudoti

Įkaitinkite kokotę palaipsniui, ant mažos ar vidutinės ugnies, kad išvengtumėte terminio šoko. Naudokite tinkamus įrankius, kad nesubraižytumėte emalio. Naudojant ant viryklės, pradėkite nuo mažos ugnies ir didinkite pagal poreikį; kepimo orkaitėje receptams, įkaitinkite orkaitę iki nurodytos temperatūros ir perkelkite kokotę tiesiai į orkaitę. Baigę gaminti, leiskite kokotei atvėsti prieš valydami. Rekomenduojama plauti rankomis šiltu vandeniu ir minkšta kempine, kad išsaugotumėte emalio apdailą; įsisenėjusius likučius galima suminkštinti pamirkius.

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams naudokite kokotę receptams, kuriems naudingas lėtas, tolygus karštis, pavyzdžiui, troškiniams, troškinimui ir puodų kepsniams. Venkite staigių temperatūros pokyčių (pavyzdžiui, nedėkite karštos kokotės po šaltu vandeniu). Naudokite medinius, silikoninius arba karščiui atsparius nailoninius įrankius, kad apsaugotumėte emalio paviršių ir pailgintumėte gaminio tarnavimo laiką.