Virtuvinis peilis ZWILLING 31070-161-0 — nerūdijančio plieno ašmenys

ZWILLING 31070-161-0 virtuvinis peilis su nerūdijančio plieno ašmenimis yra plonas, tikslus pjovimo įrankis, skirtas bendroms virtuvės užduotims, tokioms kaip pjaustymas griežinėliais, smulkinimas ir kubeliais. Iki 200 mm ašmenų ilgis ir ašmenų storis, palaikantis smulkią pjovimo briauną, daro jį tinkamą tiksliam darbui su daržovėmis, vaisiais ir mažesnių mėsos gabalų porcijavimui. Pagaminti iš nerūdijančio plieno, ašmenys pasižymi atsparumu korozijai ir paprasta priežiūra tiek namų, tiek profesionalioms virtuvėms.

Privalumai

Nerūdijančio plieno konstrukcija užtikrina patikimą atsparumą korozijai ir paprastą priežiūrą be specialaus apdorojimo. Plonas profilis ir tvirti ašmenys suteikia smulkią pjovimo briauną tiksliems griežinėliams ir sumažina maisto prilipimą. Peilis suderina tikslumą ir patvarumą, todėl kasdienis virtuvės paruošimas tampa greitesnis ir nuoseklesnis.

Tinka

Pagrindinės specifikacijos

Kaip naudoti

Naudokite peilį su stabilia pjaustymo lentele ir tvirtai laikykite rankeną, kad išlaikytumėte kontrolę pjaustant griežinėliais ir drožiant. Drožiant kepsnius, laikykite ašmenis lygiagrečiai mėsos paviršiui ir traukite ašmenis lygiais, tolygiais judesiais, kad sukurtumėte vienodus griežinėlius. Daržovėms ir vaisiams naudokite siūbavimo arba stūmimo pirmyn pjovimo judesį, priklausomai nuo produkto formos ir kietumo. Po naudojimo laikykite ašmenis švarius ir sausus, kad išsaugotumėte nerūdijančio plieno paviršių.

Rekomendacijos

Reguliariai galąskite tinkamu galąstuvu ar galandimo sistema, kad išlaikytumėte smulkią briauną. Venkite pjauti ant labai kietų paviršių, tokių kaip keramika ar stiklas; naudokite medines ar plastikines lenteles. Plaukite rankomis ir nedelsdami nusausinkite, kad prailgintumėte ašmenų tarnavimo laiką ir išlaikytumėte pastovų pjovimo našumą.