MIYABI 4500FCD lukštavimo peilis 9 cm

Šis MIYABI 4500FCD lukštavimo peilis turi 9 cm geležtę, pagamintą iš FC61 smulkiagrūdžio karbidinio plieno, užgrūdintą su FRIODUR® technologija, užtikrinančia išskirtinį aštrumą ir atsparumą korozijai. Simetriškas Honbazuke ašmenų galandimas, rankiniu būdu nušlifuotas iki 9,5° kiekvienoje pusėje, užtikrina tikslų pjovimą atliekant detalias virtuvės užduotis.

Privalumai

FC61 plieno šerdis, užgrūdinta iki maždaug 61 HRC, išlaiko ilgai išliekantį aštrumą, o minkštesnio plieno apvalkalas suteikia patvarumo ir lengvo galandimo. Ergonomiška Pakkawood rankena užtikrina patogų, saugų suėmimą, o visas koto ilgis su integruotu pastorinimu užtikrina pusiausvyrą ir kontrolę.

Tinka

• Vaisių ir daržovių lupimui, valymui ir pjaustymui
• Detaliam garnyravimui ir dekoratyviniams pjūviams
• Tikslioms užduotims, kurioms reikia mažos, vikrios geležtės

Pagrindinės specifikacijos

• Geležtės ilgis: 9 cm
• Geležtės medžiaga: FC61 smulkiagrūdis karbidinis plienas
• Rankenos medžiaga: Pakkawood
• Bendras ilgis: 195 mm
• Ašmenų kampas: 9,5° kiekvienoje pusėje (19° bendras)
• Kietumas: 61 HRC
• Serija: Miyabi 4500FCD

Rekomendacijos

Plauti tik rankomis, kad būtų išsaugotas geležtės aštrumas ir apdaila. Laikyti peilių bloke arba dėkle, kad būtų apsaugota pjovimo briauna.