Makaronų ratukas Marcato Marcato LA ROTELLA LISCIA Heritage RLI-HER tiesios konstrukcijos

„LA ROTELLA LISCIA Heritage RLI-HER“, sukurta „Marcato“, yra tiesios konstrukcijos makaronų ratuko priedas, skirtas šviežiai makaronų tešlai pjaustyti ir porcijuoti. Šis įrankis sukuria švarią, tiesią briauną ant tešlos lakštų ir juostelių, todėl puikiai tinka naminiams makaronams apipjaustyti, lygiuoti ir užbaigti. Kompaktiškas ir lengvai valdomas priedas yra suderinamas su „Marcato“ kočiojimo ir makaronų gamybos sistemomis ir skirtas naudoti namų virtuvėse atliekant įprastus makaronų ruošimo darbus.

Privalumai

Tiesi ašmenų konstrukcija užtikrina vienodus, tikslius pjūvius išilgai tešlos lakštų be dekoratyvinių banguotų kraštų, leidžia išgauti vienodo pločio juosteles ir tvarkingus kraštus. Kompaktiška konstrukcija palengvina laikymą, priedą paprasta pritvirtinti prie suderinamų „Marcato“ įrenginių ir nuimti. Įrankis sumažina rankinio apipjaustymo laiką ir pagerina pakartojamumą gaminant kelias šviežių makaronų porcijas. Medžiagos ir apdaila parinktos taip, kad tiktų liestis su maistu ir būtų lengvai valomos buitinėmis sąlygomis.

Tinka

• Šviežių makaronų lakštams apipjaustyti ir išlyginti kvadratais
• Tešlai porcijuoti į vienodo pločio juosteles lazanijai, fettuccine ar kitoms formoms
• Įdarytų makaronų kraštams užbaigti prieš sandarinant
• Namų makaronų gamybai ir mažų partijų ruošimui

Pagrindinės specifikacijos

• Tiesus pjovimo kraštas švariems, nebanguotiems pjūviams
• Kompaktiškas priedo dydis, kad būtų lengva valdyti ir laikyti
• Sukurta suderinamumui su „Marcato“ buitinėmis makaronų gamybos sistemomis
• Su maistu besiliečiančios medžiagos su lygia apdaila, lengvai valomos

Kaip naudoti

Pritvirtinkite „LA ROTELLA LISCIA Heritage“ priedą prie suderinamo „Marcato“ įrenginio, laikydamiesi gamintojo nurodymų dėl saugaus montavimo. Padėkite iškočiotą arba iš lakštuotą tešlą ant lygaus paviršiaus ir veskite ratuką išilgai tešlos, tolygiai spausdami, kad gautumėte tiesius pjūvius arba padalytumėte lakštus į lygias juosteles. Apipjaustymui perbraukite ratuką palei lakšto kraštą, kad vienu judesiu pašalintumėte perteklinę tešlą. Prieš plaudami nuimkite priedą nuo įrenginio ir atsargiai elkitės su pjovimo briauna.

Rekomendacijos

Naudokite ratuką ant gerai pabarstyto miltais paviršiaus, kad tešla neliptų ir pjūviai būtų glotnūs. Norėdami išgauti vienodo pločio juosteles, pažymėkite lakštą arba naudokite volelio kreipiamąją kaip atskaitą. Po kiekvieno naudojimo priedą nuplaukite šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu; prieš padėdami laikyti, gerai išdžiovinkite. Venkite šveičiamųjų valiklių ar ilgo mirkymo, kad išsaugotumėte apdailą ir funkciją.