Makaronų gaminimo mašina Marcato Atlas 150 žalia AT-150-VER rankinė reguliuojamo storio, nerūdijančio plieno voleliai

„Marcato Atlas 150“ žalia AT-150-VER yra rankinė makaronų gaminimo mašina, skirta naudoti namuose, kočioti ir pjaustyti šviežią tešlą į lakštus bei įvairių formų makaronus. Įrenginys turi nerūdijančio plieno volelius, kurie sukuria lygius, tolygius lakštus, ir reguliuojamo storio mechanizmą, leidžiantį tiksliai kontroliuoti lakšto storį lazanijai, tagliatelle, fettuccine ir kitiems šviežių makaronų gaminiams. Kompaktiška, patvari konstrukcija ir suderinamumas su papildomais pjaustytuvais bei priedais daro jį praktišku įrankiu namų virtuvėse, kur norima nuoseklių, rankų darbo makaronų.

Privalumai

Reguliuojami storio nustatymai suteikia tikslų ir pakartojamą lakšto storį nuo labai plono iki storesnių makaronų, o nerūdijančio plieno voleliai užtikrina higienišką, atsparų korozijai veikimą ir lengvą valymą. Rankinė rankenėlė suteikia tiesioginę tešlos padavimo ir pjovimo greičio kontrolę, o lengva, bet tvirta mašinos konstrukcija supaprastina laikymą ir tvarkymą. Suderinamumas su papildomais pjaustytuvais praplečia mašinos universalumą, nereikalaujant sudėtingo surinkimo ar maitinimo jungčių.

Tinka

• Šviežių lazanijos lakštų gaminimui namuose
• Tagliatelle, fettuccine ir juostinių makaronų ruošimui
• Tešlos kočiojimui įdarytiems makaronams, tokiems kaip ravioliai ar tortellini
• Namų virėjams, ieškantiems nuoseklaus rankinio makaronų kočiojimo

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: nerūdijančio plieno voleliai ir dengtas korpusas
• Storio reguliavimas: keli nustatymai tiksliam lakšto storio valdymui
• Veikimas: rankine rankenėle varomi voleliai
• Pjūviai: suderinami su juostiniais ir lakštų pjaustytuvais (pasirenkami priedai)
• Paskirtis: buitinis/namų virtuvės makaronų gaminimas

Kaip naudoti

Tvirtai pritvirtinkite mašiną prie darbinio paviršiaus naudodami spaustuką, tada pasirinkite norimą storį ir paduokite lengvai miltuotą tešlos lakštą per volelius, sukdami rankenėlę. Sulenkite ir kočiokite tešlą palaipsniui, mažindami storio nustatymus, kol pasieksite reikiamą plonumą. Pakeiskite į pjovimo priedą arba naudokite integruotą pjaustytuvą, kad pagamintumėte tagliatelle, fettuccine ar kitus juostinius makaronus. Valykite volelius ir korpusą pašalindami tešlos likučius sausu šepetėliu ar šluoste; venkite panardinimo į vandenį, kad išsaugotumėte nerūdijančio plieno apdailą ir vidinius mechanizmus.

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams naudokite tinkamai hidratuotą ir pailsėjusią tešlą, lengvai pabarstykite miltais, kad neliptų, ir pradėkite kočioti nuo storiausio nustatymo, palaipsniui mažindami. Laikykite mašiną sausoje vietoje ir prieš montuodami patikrinkite, ar priedai sausi, kad išvengtumėte korozijos.