Ketinis vienas indas Staub Cocotte, 18 cm skersmens, raudonas, 2,7 kg

Efektyvaus natūralaus troškinimo privalumai naudojant Staub savaime aptaškančią cocotte: ši ketinė cocotte turi dangtį su smaigaliais, kuris surenka kondensatą ir leidžia jam tolygiai varvėti atgal ant maisto, skatindamas nuolatinį savaiminį aptaškymą. Ši konstrukcija padeda išlaikyti intensyvius skonius ir išsaugoti ingredientų maistinę vertę lėto virimo metu, todėl tai yra praktiškas pasirinkimas tiek namų virėjams, tiek profesionalams, kurie mėgsta troškintus patiekalus.

Privalumai

Staub savaime aptaškanti cocotte užtikrina vienodą drėgmės pasiskirstymą dėl savo vidinio dangčio su smaigaliais, kuris nuolat grąžina kondensatą į maistą. Tai sumažina poreikį papildomai pilti skysčius, koncentruoja pikantiškus skonius ir padeda išlaikyti natūralias sultis bei maistingąsias medžiagas per ilgą virimo laiką.

Pagrindinės specifikacijos

• Tipas: Ketinė cocotte su savaiminio aptaškymo dangčiu su smaigaliais
• Funkcija: Skatina nuolatinį kondensaciją ir savaiminį aptaškymą troškinant
• Poveikis: Koncentruoja skonius ir padeda išsaugoti maistingąsias medžiagas
• Naudojimas: Tinka lėtam virimui, troškinimui ir švelniam kepimui skystyje

Kaip naudoti

Sudėkite ingredientus į cocotte, uždėkite dangtį su smaigaliais ir virkite ant silpnos ar vidutinės ugnies arba orkaitėje pagal receptą. Dangtis rinks garus ir tolygiai varvins lašelius ant maisto; paprastai nereikia pilti didelio kiekio papildomo skysčio. Retkarčiais patikrinkite ir pabaigoje, prieš pat virimo pabaigą, pakoreguokite prieskonius.

Rekomendacijos

Naudokite Staub cocotte ilgiems, švelniems virimo būdams, tokiems kaip troškinimas ir lėtas švelnus virimas. Venkite staigių temperatūros pokyčių ketui ir laikykitės gamintojo priežiūros instrukcijų, kad užtikrintumėte ilgą tarnavimo laiką.