Ketaus apvalus puodas Staub La Cocotte 3,85 l, bordo spalvos

„Staub La Cocotte“ 3,85 l bordo spalvos yra apvalus ketaus puodas, skirtas lėtam virimui, troškinimui, kepimui ir patiekimui. 3,85 litro talpa tinka šeimos patiekalams ir vieno puodo patiekalams. Sunki emaliuota ketaus konstrukcija užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir ilgą šilumos išlaikymą, o sandariai užsidarantis dangtis palaiko vidinę drėgmės cirkuliaciją, kad maistas būtų minkštas. Emalio danga suteikia nereaguojantį kepimo paviršių, kurį lengva valyti ir kuris tinka rūgštiems ingredientams.

Privalumai

Ketaus korpusas užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą per pagrindą ir sieneles, mažina karštų taškų susidarymą ir palaiko vienodą gaminimą. Emalio danga apsaugo ketų, apsaugo nuo rūdžių ir supaprastina priežiūrą, palyginti su nepadengtu ketumi. Puodas tinkamas naudoti tiek ant viryklės, tiek orkaitėje, todėl galima sklandžiai pereiti nuo kepimo ant kaitlentės prie lėto troškinimo orkaitėje. Dangtis suprojektuotas taip, kad išlaikytų drėgmę ir skonį, todėl puikiai tinka ilgam virimui ir minkštam kepimui.

Kam tinka

Pagrindinės specifikacijos

Kaip naudoti

Įkaitinkite puodą palaipsniui, kad išvengtumėte terminio šoko, ir daugeliui užduočių ant viryklės naudokite vidutinę kaitrą. Kepimui įkaitinkite pagrindą iki karštumo, įpilkite aliejaus ir apkepkite ingredientus, tada įpilkite skysčių ir, jei reikia, perkelkite į orkaitę. Naudokite orkaitės pirštines arba puodų laikiklius, kai liečiate karštą ketų, ir pastatykite puodą ant karščiui atsparaus paviršiaus. Baigę virti, prieš valydami leiskite puodui šiek tiek atvėsti; venkite staigių temperatūros pokyčių, pavyzdžiui, karšto puodo skalavimo šaltu vandeniu.

Rekomendacijos

Naudokite medinius, silikoninius ar nailoninius įrankius, kad apsaugotumėte emalio paviršių. Siekdami išsaugoti išvaizdą ir veikimą, venkite agresyvių šveitimo kempinių ir ilgo mirkymo. Esant įsisenėjusioms nuosėdoms, mirkykite šiltame vandenyje su švelniu plovikliu, tada naudokite neabrazyvią kempinę. Reguliariai prižiūrint emalio dangą, puodo šiluminės savybės ir vizuali kokybė išliks ilgus naudojimo metus.