Ketaus apvalus troškintuvas STAUB La Cocotte 6,7 L, kaštonų spalvos, ZWILLING

Ketaus apvalus troškintuvas STAUB La Cocotte 6,7 L, kaštonų spalvos, pagamintas ZWILLING, yra tvirtas emaliuotas ketaus puodas, skirtas lėtam virimui, troškinimui ir kepimui. Jo 6,7 litro talpa tinka dideliems troškiniams, sveikiems kepsniams ir šeimos dydžio porcijoms. Storas ketaus korpusas užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą ir ilgą šilumos išlaikymą, o emaliuotas vidus ir išorė apsaugo nuo prilipimo ir palengvina valymą. Troškintuvas skirtas naudoti ant įvairių šilumos šaltinių, įskaitant dujines, elektrines ir keramines kaitlentes, be to, jį galima naudoti orkaitėje ilgesniam kepimui ir užbaigimui.

Privalumai

STAUB La Cocotte kaštonų spalvos troškintuvas užtikrina nuoseklų veikimą nuo orkaitės iki stalo dėl sunkios ketaus konstrukcijos ir emalio dangos. Jo svoris ir šiluminė masė užtikrina stabilią temperatūrą su minimaliomis karštomis zonomis, todėl jis tinka lėtam ir ilgalaikiam virimui bei apkepimui prieš troškinimą. Emaliuotas paviršius sumažina poreikį įtrinti aliejumi ir yra lengviau prižiūrimas nei neapdorotas ketus. Gerai priglundantis dangtis padeda išlaikyti drėgmę ir skonius ilgų virimo seansų metu.

Tinkama

Kai gali būti netinkama

Dėl didelio svorio ir 6,7 l talpos šis troškintuvas gali būti mažiau patogus naudotojams, kurie renkasi lengvus indus arba turi ribotą vietos saugojimui. Jis taip pat yra didesnis nei įprastos keptuvės vienos porcijos gaminimui, todėl gali būti per didelis gaminant labai mažus kiekius.

Pagrindinės specifikacijos

Kaip naudoti

Lėtai įkaitinkite troškintuvą ir venkite staigių temperatūros pokyčių, kad apsaugotumėte emalį. Geriausiems rezultatams pasiekti apkepkite mėsą ant vidutinės-aukštos ugnies ant viryklės prieš įpildami skysčius ir perkeliant į orkaitę lėtam troškinimui. Naudokite medinius, silikoninius ar karščiui atsparius įrankius, kad nesubraižytumėte emaliuoto paviršiaus. Po naudojimo leiskite troškintuvui atvėsti prieš valant; rekomenduojama plauti rankomis šiltu vandeniu ir minkšta kempine. Įsisenėjusius likučius galima mirkyti šiltame vandenyje arba švelniai valyti neabrazyvine šluoste.

Ką apsvarstyti prieš perkant

Rekomendacijos

Siekiant ilgiausio tarnavimo laiko, venkite šiluminio šoko, naudokite vidutinę orkaitės temperatūrą ir švelniai valykite; STAUB La Cocotte geriausiai veikia, kai naudojamas receptams, kuriems naudinga tolygi, išlaikoma šiluma, pavyzdžiui, troškiniams, sriuboms ir lėtam kepimui.