Grill pan ZWILLING STAUB Apvali 30 cm Pilka

ZWILLING STAUB apvali 30 cm pilka grilio keptuvė yra ketaus virtuvės reikmuo, sukurtas kepimui aukštoje temperatūroje ir grilinimui. Su 30 cm kepimo paviršiumi ir matiniu juodu emaliu viduje, keptuvė užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir gerą šilumos išlaikymą, kad rezultatai būtų pastovūs tiek ant viryklės, tiek orkaitėje. Iškilūs briaunelės sukuria aiškias grilio žymes, tuo pačiu leisdamos riebalų pertekliui nutekėti nuo maisto. Keptuvė tinka visoms kaitlentėms, įskaitant indukcines, o integruotos rankenos padidina bendrą plotį iki 39 cm, todėl ji tinka tiek gaminimui, tiek patiekimui ant stalo.

Privalumai

Ketaus konstrukcija užtikrina puikų šilumos išlaikymą ir vienodą temperatūrą visame paviršiuje, palaikydama aukštos temperatūros kepimą ir tolygų apskrudimą. Matinis juodas emalis viduje sustiprina kepimo efektą ir išsaugo natūralų mėsos bei daržovių skonį, tuo pačiu suteikdamas patvarų, lengvai prižiūrimą kepimo paviršių. Iškilūs grioveliai atkuria tradicines grilio žymes ir padeda atskirti riebalus nuo maisto, prisidedant prie liesesnių rezultatų. Keptuvės tinkamumas orkaitei bei suderinamumas su indukcinėmis ir kitomis kaitlentėmis suteikia universalumo įvairiems receptams.

Tinka

• Aukštos temperatūros kepsnių, šnicelių ir mėsainių kepimui
• Daržovių ir kietų vaisių grilinimui garnyrams
• Patiekalų užbaigimui orkaitėje po kepimo ant viryklės
• Grilinto maisto pateikimui ir patiekimui tiesiai ant stalo

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: ketus su matiniu juodu emaliu viduje
• Kepimo paviršiaus skersmuo: 30 cm
• Bendras plotis su rankenomis: 39 cm
• Aukštis: 3,5 cm
• Iškilūs grilio briaunelės kepimo žymėms ir riebalų nutekėjimui
• Tinka visų tipų kaitlentėms, įskaitant indukcines; tinkama orkaitei

Kaip naudoti

Prieš dedant aliejų ar maistą, įkaitinkite keptuvę ant viryklės ant vidutinės-aukštos ugnies, kad pasiektumėte stiprų apkepimą. Dėkite mėsą ar daržoves ant iškilusių briaunelių, kad gautumėte aiškias grilio žymes; venkite perkrovimo, kad išlaikytumėte tolygią šilumos cirkuliaciją. Receptams, kuriems reikia užbaigti orkaitėje, perkelkite keptuvę tiesiai į įkaitintą orkaitę pagal recepte nurodytą temperatūrą ir laiką. Valykite keptuvę jai atvėsus: pašalinkite maisto likučius šiltu vandeniu ir minkštu šepetėliu ar kempine, vengdami stiprių ploviklių ar abrazyvinių įrankių, kad apsaugotumėte emalį.

Rekomendacijos

Norėdami išsaugoti emalio paviršių ir užtikrinti ilgalaikį veikimą, venkite staigių temperatūros pokyčių (pavyzdžiui, nedėkite karštos keptuvės po šaltu vandeniu). Esant reikalui, lengvai patepkite kepimo paviršių aliejumi, kad išlaikytumėte jo kepimo savybes, ir po plovimo kruopščiai nusausinkite, kad išvengtumėte spalvos pakitimų. Naudokite keptuvę aukštos temperatūros kepimui ir užbaigimui orkaitėje, kad geriausiai išnaudotumėte jos šilumos išlaikymą ir grilio briauneles.