DUE CIGNI 2C 761/20 Dantyto ašmenų duonos peilis 26 cm X50CrMoV15 plieno juoda POM rankena

DUE CIGNI 2C 761/20 išsiskiria itin ilgu 26 cm dantyto ašmenų peiliu, specialiai sukurtu švariai pjaustyti traškią duoną, subtilius pyragaičius ir sluoksniuotus pyragus jų nesutraiškant. Banguotas ašmenų kraštas įsikanda į kietą plutą, o didelio anglies kiekio X50CrMoV15 nerūdijantis plienas išlaiko aštrų, korozijai atsparų kraštą.

Pagrindiniai bruožai

• 26 cm dantyti ašmenys su banguotu / dantytu profiliu
• X50CrMoV15 nerūdijantis plienas, grūdintas iki 55-57 HRC
• Viso koto konstrukcija su trimis nerūdijančio plieno kniedėmis
• Ergonominė juoda POM rankena užtikrina patikimą sukibimą
• Šlifuota ašmenų danga su dideliu atsparumu korozijai

Kasdienis naudojimas

Ilgi ašmenys leidžia vienu judesiu perpjauti didelius kepalus, o dantyta briauna sumažina trupinių byrėjimą. Visas kotas ir rankena su trimis kniedėmis užtikrina pusiausvyrą ir kontrolę, o POM medžiaga atspari drėgmei ir temperatūros pokyčiams. Nors galima plauti indaplovėje, rekomenduojama plauti rankomis, kad būtų išsaugotas ašmenų aštrumas.

Visos specifikacijos

• Ašmenų medžiaga: X50CrMoV15 nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: POM (poliactalis)
• Ašmenų ilgis: 26 cm (10,2 colio)
• Bendras ilgis: 39 cm (15,35 colio)
• Ašmenų tipas: Dantyti
• Krašto profilis: Banguotas / dantytas
• Ašmenų kietumas: 55-57 HRC
• Rankenos konstrukcija: Visas kotas su 3 nerūdijančio plieno kniedėmis
• Plauti indaplovėje: Taip (rekomenduojama plauti rankomis)
• Paskirtis: Duonos, pyragaičių, pyragų pjaustymas
• Ašmenų danga: Šlifuota
• Rankenos spalva: Juoda
• Atsparumas korozijai: Didelis
• Priežiūra: Lengva valyti

Galutinė pastaba

Profesionalaus lygio duonos peilis, jungiantis itališką amatų meistriškumą su patvariomis medžiagomis, idealiai tinkantis tiek namų kepėjams, tiek komercinėms virtuvėms.