DUE CIGNI 2C 756/13 kaulų išpjovimo peilis 15 cm lanksti geležtė juoda rankena

DUE CIGNI 2C 756/13 kaulų išpjovimo peilis išsiskiria lanksčia 15 cm geležte, tiksliai suprojektuota atskirti mėsą nuo kaulo su minimaliais nuostoliais. Skirtingai nuo standžių geležčių, kurios verčia jus dirbti aplink kontūrus, šis peilis seka natūralias paukštienos, žuvies ir raudonos mėsos linijas, leisdamas atlikti švarius pjūvius net siauruose sąnariuose.

Pagrindiniai bruožai

• Lanksti X50CrMoV15 nerūdijančio plieno geležtė, 15 cm ilgio, grūdinta iki 55-58 HRC, užtikrinanti ilgalaikį aštrumą
• Ergonomiška polipropileno rankena juodos spalvos, sukurta saugiam suėmimui net kai rankos šlapios ar riebios
• Lygi satino apdailos ašmenys, užtikrinantys sklandų, kontroliuojamą pjovimą be plyšimo
• Profesionali linija iš Italijos, sukurta kasdieniam naudojimui judriose virtuvėse

Kasdienis naudojimas

Nesvarbu, ar skaidote visą vištą, filėjuojate didelę žuvį, ar apipjaustote kiaulienos mentę, lanksti geležtė leidžia išlikti arti kaulo ir sumažinti atliekas. Dalinis kotas išlaiko peilį lengvą ir manevringą, o rankenos forma mažina nuovargį atliekant pasikartojančias užduotis. Rekomenduojama plauti rankomis, kad būtų apsaugota ašmenys ir apdaila.

Visos specifikacijos

• Geležtės ilgis: 15 cm
• Bendras ilgis: 28 cm
• Geležtės medžiaga: X50CrMoV15 nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: polipropilenas (PP)
• Geležtės kietumas: 55-58 HRC
• Geležtės lankstumas: lanksti
• Geležtės ašmenys: lygūs
• Geležtės apdaila: satinas
• Koto tipas: dalinis kotas
• Rankenos spalva: juoda
• Plovimas indaplovėje: rekomenduojama plauti rankomis

Paskutinė pastaba

Kaulų išpjovimo peilis yra toks geras, kiek jis gali sekti kaulą. 2C 756/13 suteikia tą lankstumą neaukojant ašmenų išlaikymo, todėl tai patikimas įrankis tiek mėsininkams, tiek namų virėjams.