BALLARINI Rialto wok Ø28cm/4mm

„BALLARINI Rialto“ wok keptuvė 28 cm skersmens – puikus pasirinkimas greitam maisto ruošimui šeimai ar daržovių pakepinimui per įtemptą savaitės vakarą. Ji užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą ir lengvą maisto atsiskyrimą. 4 mm storio aukštos kokybės aliuminio korpusas greitai reaguoja į temperatūros pokyčius, o 3 sluoksnių „Keravis“ neprideganti danga leidžia gaminti su mažiau aliejaus ir lengvai išvalyti. Ergonomiška „Bakelite“ rankena išlieka vėsi ant viryklės ir yra pritvirtinta kniedėmis, kad būtų patikima ir patogu maišyti bei patiekti.

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 28 cm
• Dugno skersmuo: 17 cm
• Korpuso medžiaga: aukštos kokybės aliuminis, 4 mm storio
• Danga: „Keravis“ neprideganti, 3 sluoksnių, be PFOA, be nikelio, be sunkiųjų metalų
• Rankena: ergonomiška „Bakelite“, pritvirtinta kniedėmis
• Šilumos šaltiniai: dujos, elektra, keramika, halogenas (netinka indukcinei viryklei)
• Atspari orkaitei iki 160 °C
• Galima plauti indaplovėje (rekomenduojama plauti rankomis)
• Spalva: juoda
• Pagaminta Italijoje

Kodėl verta rinktis

„Rialto“ wok sujungia itališką meistriškumą su kasdieniu praktiškumu. Storė aliuminio dugnas tolygiai paskirsto šilumą per visą kepimo paviršių, išvengiant karštų taškų, galinčių prideginti maistą. „Keravis“ danga yra sustiprinta, kad būtų patvari, atspari įbrėžimams ir dilimui nuo metalinių įrankių (nors rekomenduojama naudoti silikoninius ar medinius įrankius). Lengva konstrukcija leidžia patogiai valdyti net pilną keptuvę, o karščiui atspari rankena suteikia pasitikėjimo gaminant aukštoje temperatūroje.

Idealūs naudojimo atvejai

• Daržovių, makaronų ir baltymų kepimas greitai maišant aukštoje temperatūroje
• Mėsos apkepinimas ir parudinimas prieš troškinimą ar virimą
• Gruzdinimas nedideliais kiekiais dėl plačių, nuožulnių kraštų
• Vienos keptuvės patiekalai 2–4 asmenims, nuo kario iki keptų ryžių
• Kasdienis maisto ruošimas ant dujinių, elektrinių, keraminių ar halogeninių viryklių

Gera žinoti

Ši wok keptuvė netinka indukcinėms viryklėms. Nors ją galima plauti indaplovėje, rankinis plovimas šiltu vandeniu su muilu išsaugos nepridegamąsias savybes ilgiems metams. Venkite naudoti metalines šveitimo kempines ar stiprius abrazyvus. Keptuvė atspari orkaitei iki 160 °C, todėl patiekalą galite pradėti kepti ant viryklės, o baigti orkaitėje. Dangtis nepridedamas, bet prireikus galima naudoti universalų 28 cm dangtį.