Wok Ballarini SALINA 30 cm keraminė nelimpanti, Ballarini 1011890

Wok Ballarini SALINA 30 cm keraminė nelimpanti yra gili keptuvė, skirta maišant kepti, troškinti ir skrudinti. 30 cm skersmens ji suteikia platų kepimo paviršių tolygiam šilumos paskirstymui ir greitam apkepimui. Keraminė nelimpanti danga leidžia gaminti su mažiau riebalų ir supaprastina valymą, o gili, suapvalinta forma tinka didesniems kiekiams ir lengvam ingredientų mėtymui.

Privalumai

Keraminis nelimpantis paviršius užtikrina patikimą maisto atsiskyrimą ir sumažina papildomų riebalų poreikį. Gili forma ir platus kraštas tinka tiek greitam kepimui aukštoje temperatūroje, tiek švelnesniam troškinimui. Konstrukcija užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą per visą dugną ir šonus, kad rezultatai būtų pastovūs. Patvari danga atspari prilipimui įprasto naudojimo namuose metu ir padeda sutrumpinti plovimo laiką, palyginti su neapdorotais indais.

Tinka

• Daržovių, mėsos ir jūros gėrybių maišymui kepant
• Aromatinių prieskonių ir padažų troškinimui
• Mažų kepsnių ir vieno patiekalo valgių troškinimui
• Keptų ryžių, makaronų patiekalų ir maišytų kepinių ruošimui
• Mažai aliejaus arba be aliejaus kepimui ir greitam pašildymui

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 30 cm kepimo paviršius
• Forma: gili, suapvalinta wok forma
• Vidaus danga: keraminė nelimpanti danga lengvam maisto atsiskyrimui
• Naudojimas: tinka kepti ant viryklės, troškinti ir skrudinti
• Talpa: gilių šonų dizainas didesnėms porcijoms ir mėtymui
• Valymas: paprasta priežiūra dėl nelimpančio paviršiaus

Kaip naudoti

Įkaitinkite wok ant vidutinės ugnies prieš pildami aliejų ar dėdami ingredientus, kad kepimas būtų tolygus. Geriausiam nelimpančiam efektui naudokite vidutinę temperatūrą ir venkite ilgalaikio kaitinimo tuščioje keptuvėje aukštoje temperatūroje. Naudokite medinius, silikoninius ar plastikinius įrankius, kad apsaugotumėte keraminę dangą. Po kepimo leiskite keptuvei šiek tiek atvėsti ir valykite šiltu vandeniu bei minkšta kempine; venkite abrazyvinių valiklių ir metalinių šveitimo kempinėlių, kad išlaikytumėte dangą.

Rekomendacijos

Kad danga tarnautų ilgiau, venkite staigių temperatūros šuolių, pvz., karštos keptuvės skalavimo šaltu vandeniu. Laikykite sausoje vietoje, o jei kraunate su kitais indais, tarp keptuvių įdėkite minkštą apsaugą, kad išvengtumėte paviršiaus įbrėžimų.