Wok keptuvė ZWILLING Peak 30 cm, 18/10 nerūdijantis plienas, tinkama indukcijai

ZWILLING Peak 30 cm wok keptuvė iš 18/10 nerūdijančio plieno sukurta kasdieniam ir profesionaliam naudojimui. 30 cm skersmens ir visiškai metalinės konstrukcijos wok keptuvė suteikia platų kepimo paviršių kepimui maišant, greitam apkepimui ir troškinimui. Nerūdijančio plieno paviršius atsparus korozijai ir išlaiko neutralią kepimo aplinką, o suderinama dugno konstrukcija užtikrina efektyvų šildymą ant indukcinių, dujinių ir elektrinių kaitlenčių.

Privalumai

Wok keptuvės 18/10 nerūdijančio plieno konstrukcija užtikrina ilgaamžiškumą bei atsparumą taškinėms korozijos pažeidoms ir dėmėms, todėl tarnaus ilgai net ir reguliariai naudojant. Visiškai metalinis dizainas skatina tolygų šilumos pasiskirstymą visame kepimo paviršiuje, sumažindamas perkaitusių vietų susidarymą dirbant aukštoje temperatūroje. 30 cm skersmuo suteikia pakankamai vietos ingredientų mėtymui ir didesnių porcijų ruošimui. Suderinamumas su indukcinėmis, dujinėmis ir elektrinėmis kaitlentėmis daro keptuvę universalia įvairiose virtuvėse. Lygus nerūdijančio plieno vidus yra lengvai valomas ir nesugeria kvapų ar skonių.

Tinka

Pagrindinės specifikacijos

Kaip naudoti

Įkaitinkite wok keptuvę palaipsniui ant pasirinkto šilumos šaltinio ir įpilkite tinkamo kepimo aliejaus, kai ji sušils. Naudokite metalinius ar karščiui atsparius įrankius, nes nerūdijančio plieno paviršius toleruoja aukštą temperatūrą ir metalinius įrankius. Kepant maišant, dirbkite su aukšta kaitra ir nuolat maišykite ingredientus, kad pasiektumėte tolygų apskrudimą. Po naudojimo leiskite keptuvei šiek tiek atvėsti prieš valydami; plaukite šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu. Pridžiūvusiems likučiams trumpam pamirkykite ir naudokite neabrazyvinį šveistuką, kad išsaugotumėte poliruotą paviršių.

Rekomendacijos

Norėdami išlaikyti optimalų veikimą, venkite staigių temperatūros pokyčių, pavyzdžiui, dėkite karštą wok keptuvę po šaltu vandeniu. Naudokite tinkamus įrankius, kad išvengtumėte gilių įbrėžimų, ir po plovimo kruopščiai nusausinkite keptuvę, kad išsaugotumėte nerūdijančio plieno apdailą. Geriausiems rezultatams ant indukcinių kaitlenčių užtikrinkite visišką wok keptuvės dugno sąlytį su kepimo paviršiumi.