ZWILLING Pro šefo peilis 26 cm

ZWILLING Pro šefo peilis 26 cm pasižymi SIGMAFORGE® kaltiniu ašmenimis, pagamintais iš ZWILLING Special Formula didelio anglies kiekio nerūdijančio plieno, užgrūdintais su FRIODUR® technologija, pasiekiančiais apie 57 HRC Rokvelo kietumą.

Apžvalga

Šis šefo peilis yra virtuvės darbininkas, idealus smulkinimui, pjaustymui ir kubeliais pjaustymui. Jo 260 mm ašmenys siūlo pakankamą ilgį dideliems ingredientams, o ergonomiška polipropileno rankena su lenktu bolstriu ir trijų kniedžių dizainu užtikrina komfortą ir kontrolę.

Kas išsiskiria

• Tiksliai nukalti SIGMAFORGE® ašmenys užtikrina išskirtinį ilgaamžiškumą ir aštrumą.
• FRIODUR® užgrūdinimas pagerina ašmenų išlaikymą ir atsparumą korozijai.
• Ergonomiška, vientisa rankena su lenktu bolstriu užtikrina saugų suėmimą.
• V formos ašmenys su 15° kampu kiekvienoje pusėje leidžia atlikti smulkius, tikslius pjūvius.

Techninės detalės

• Ašmenų ilgis: 260 mm
• Ašmenų medžiaga: ZWILLING Special Formula didelio anglies kiekio nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: polipropilenas
• Kietumas: 57 HRC
• Ašmenų kampas: 15° kiekvienoje pusėje
• Bendras ilgis: 405 mm
• Ašmenų aukštis ties kulnu: 55 mm
• Skalbti indaplovėje: Ne

Mūsų verdiktas

Profesionalaus lygio šefo peilis, jungiantis vokišką inžineriją su ergonomišku dizainu, užtikrinantis tikslumą ir komfortą kasdienėms kulinarinėms užduotims.