Staub 40509-840-0 ketaus kepimo skarda 5,2 l raudona

„Staub“ kepimo skarda raudonos spalvos yra 5,2 l ketaus indas, skirtas mėsai, paukštienai ir daržovėms kepti. 26 cm skersmens ir kompaktiško stačiakampio ploto (apie 260 mm x 330 mm) ši skarda užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą ir stiprų šilumos išlaikymą, būdingą ketui, todėl maistas vienodai apskrunda ir lėtai, tolygiai kepa. Emaliuota išorė suteikia patvarią apdailą gyvybingu raudonu atspalviu, o vidinis emalio paviršius sumažina prikepimą ir palengvina valymą, palyginti su neapdirbtu ketumi.

Privalumai

Ketaus korpusas užtikrina pastovią temperatūrą visame kepimo paviršiuje ir gerai išlaiko šilumą, todėl tinka greitam apkepimui ir ilgiems kepimo ciklams. Emalio danga apsaugo nuo reakcijos su rūgštiniais ingredientais, sumažina priežiūros poreikį, palyginti su nepadengtu ketumi, ir išsaugo raudoną spalvą. 5,2 litro talpa leidžia ruošti maistą visai šeimai, o skardos forma palaiko tolygią oro cirkuliaciją ir sulaiko drėgmę, kad rezultatas būtų minkštas.

Tinka

• Kepti visą vištą, mėsos gabalus ir stambius kepsnius
• Kepti daržoves ir apkepus
• Troškinti ir lėtai virti ant viryklės arba orkaitėje
• Pernešti maistą iš orkaitės ant stalo patiekimui

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: emaliuotas ketus
• Talpa: 5,2 litro
• Skersmuo: 26 cm (kepimo paviršius)
• Apytiksliai matmenys: 260 mm plotis × 330 mm gylis
• Apdaila: spalvota emalio išorė, emaliuotas vidus
• Tinkami šilumos šaltiniai: orkaitė ir viryklė (įskaitant indukcinę, jei suderinama)

Kaip naudoti

Įkaitinkite orkaitę arba viryklę pagal recepto reikalavimus. Kepdami ant viryklės naudokite vidutinę kaitrą, kad išvengtumėte terminio šoko emaliui. Sudėkite ingredientus tolygiai į kepimo skardą, kad maistas keptų vienodai; jei reikia, įpilkite šiek tiek riebalų ar skysčio troškinimui. Naudokite orkaitės pirštines arba karščiui atsparias pirštines, kai imate skardą; ketus išlaiko šilumą ir nuėmus nuo šilumos šaltinio. Prieš valydami leiskite skardai atvėsti.

Rekomendacijos

Venkite staigių temperatūros pokyčių, pavyzdžiui, nedėkite karštos emaliuotos skardos po šaltu vandeniu. Naudokite medinius, silikoninius arba nailoninius įrankius, kad apsaugotumėte emalio paviršių. Kasdieniam valymui, jei reikia, trumpai pamirkykite ir plaukite šiltu vandeniu bei neabrazyvia kempine; nenaudokite metalinių šveitiklių ir stiprių valiklių, kurie gali pažeisti emalį. Kruopščiai išdžiovinkite ir laikykite sausoje vietoje.