Sausainių presas Marcato BI-DES-ARG sidabrinis — Marcato sausainių ir sausainėlių presas BI-DES-ARG, sidabrinė apdaila

Marcato BI-DES-ARG sidabrinis yra rankinis sausainių presas, skirtas tešlai formuoti ir išspausti vienodus sausainius ir sausainėlius. Prietaisas yra sidabrinės apdailos ir skirtas naudoti namų virtuvėse bei nedidelės apimties kepyklų gamyboje, padedantis pagreitinti sausainių ruošimą, išlaikant vienodus porcijų dydžius ir formas.

Privalumai

Sausainių mašina užtikrina kontroliuojamą išspaudimą, kad sausainių dydis ir profilis būtų pastovūs. Kompaktiškas dizainas ir rankinis valdymas leidžia ją naudoti ant stalviršio be elektros energijos. Sidabrinė apdaila suteikia neutralią išvaizdą, derančią prie įvairių virtuvės stilių. Prietaisas supaprastina pasikartojančias formavimo užduotis, sumažindamas laiką ir pastangas, palyginti su sausainių formavimu rankomis.

Tinka

• Namų kepimui – sausainiams ir sausainėliams
• Nedidelės apimties kepykloms ar maitinimo įstaigoms, kur reikalingas rankinis formavimas
• Vienodų porcijų ruošimui kepimui ir pakavimui

Pagrindinės specifikacijos

• Funkcija: rankinis sausainių / sausainėlių presas tešlai formuoti ir išspausti
• Apdaila: sidabrinė išorės išvaizda
• Paskirtis: namų virtuvės ir nedidelės apimties kepyklų gamyba
• Valdymas: rankinis, stalviršinis prietaisas, nereikalaujantis elektros prijungimo

Kaip naudoti

Paruoškite tešlą iki rekomenduojamos išspaudimui konsistencijos – paprastai minkštą, bet vientisą tešlą, kuri išlaiko formą per daug nelipdama. Įdėkite tešlą į mašinos cilindrą, pasirinkite arba pritvirtinkite norimą formavimo diską, jei yra, ir valdykite rankinę rankenėlę arba stūmoklį, kad išspaustumėte tešlą per matricą ir suformuotumėte sausainius. Išspaustus sausainius dėkite ant kepimo skardos nurodytais tarpais ir kepkite pagal jūsų recepto temperatūros ir laiko nurodymus. Po naudojimo išvalykite mašiną, atsižvelgdami į medžiagų suderinamumą ir gamintojo priežiūros rekomendacijas.

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams naudokite tešlos formules, tinkamas išspaudimui (vidutinio drėgnumo ir vientisos tekstūros), dirbkite ant stabilaus stalviršio, o nuimamas dalis išplaukite iškart po atvėsimo, kad nesusikauptų tešlos likučių. Laikykitės gamintojo nurodymų dėl surinkimo ir priežiūros, kad užtikrintumėte pastovų veikimą ir ilgaamžiškumą.