Sausainių formelė Marcato FIORE 50 mm, prekės ženklas Marcato, modelis ST-F50-CHS, apdaila Noce Canaletto

„Marcato FIORE 50 mm“ – tai vienos formos metalinė sausainių formelė, skirta tešlai išpjauti į vienodą 50 mm skersmens gėlės siluetą. Apdailinta „Noce Canaletto“ spalva, formelė skirta naudoti namuose ir smulkioje konditerijoje. Ji tinka darbui su trapia tešla, sausainių tešla ir iškočiota fondant, užtikrindama vienodas formas kepimui, dekoravimui ir porcijų kontrolei.

Privalumai

„Marcato FIORE“ formelė pagaminta iš metalo, kad išlaikytų tikslų aštrų kraštą švariam pjovimui ir pakartotiniam naudojimui. Kompaktiškas 50 mm skersmuo leidžia efektyviai gaminti mažus sausainius ir dekoratyvinius elementus, sumažinant tešlos atliekų. „Noce Canaletto“ apdaila suteikia neutralią išvaizdą, kuri atspari matomoms dėmėms ir dera namų virtuvės aplinkoje. Vienos formos dizainas supaprastina porcijavimą ir pagreitina pasikartojančias užduotis ruošiant partijas.

Tinka

• Traptos tešlos pjaustymui sausainiams ir tartų dekoracijoms
• Sausainių tešlos formavimui kepimui ir glazūravimui
• Iškočiotos fondant arba gumos pastos pjaustymui tortų dekoracijoms
• Mažų konditerijos porcijų gamybai furšetams ir dovanų dėžutėms
• Kepimui namuose ir smulkiajai amatininkų konditerijos gamybai

Pagrindinės specifikacijos

• Forma: gėlės siluetas
• Pjovimo skersmuo: 50 mm
• Medžiaga: metalas
• Apdaila: Noce Canaletto
• Dizainas: vienos formos formelė vienodiems rezultatams

Kaip naudoti

Iškočiokite tešlą arba fondantą iki norimo storio ant lengvai miltuoto paviršiaus. Spauskite „Marcato FIORE“ formelę tiesiai žemyn prie darbinio paviršiaus, tolygiai spausdami, kad užtikrintumėte švarų pjūvį per tešlą. Pakelkite formelę ir išimkite suformuotą gabalėlį; jei reikia, naudokite ploną mentelę, kad perkeltumėte subtilias formas ant kepimo skardos ar torto paviršiaus. Lipniai tešlai tarp pjūvių lengvai pabarstykite formelę miltais arba prieš pjaustymą šiek tiek atvėsinkite tešlą. Po naudojimo išvalykite formelę pagal medžiagos priežiūros nurodymus.

Rekomendacijos

Plaukite rankomis ir kruopščiai nusausinkite prieš padėdami sandėliuoti, kad išlaikytumėte formelės aštrumą ir apdailą. Venkite abrazyvinių valiklių ar plieno vatos, kurie gali pažeisti paviršių. Laikykite plokščiai arba stačiai sausoje vietoje, kad išvengtumėte deformacijos ir išlaikytumėte formą paruoštą pakartotiniam naudojimui.