SAMURA PRO-S virėjo peilis 240 mm, AUS-8 plienas, G-10 rankena, Full Tang

Šis 240 mm virėjo peilis iš SAMURA PRO-S serijos turi 58–59 HRC kietumo AUS-8 nerūdijančio plieno ašmenis, užgrūdintus ilgam aštrumui, ir užtikrina profesionalų pjaustymą, smulkinimą, kapojimą bei malimą.

Apžvalga

SAMURA PRO-S 240 mm virėjo peilis sukurtas aplink viso koto (full tang) AUS-8 nerūdijančio plieno ašmenis su satino apdaila ir plokščiu galandimu. 15–17 laipsnių ašmenų kampas kiekvienoje pusėje suteikia tikslų pjovimo jausmą, o 2,5 mm nugarėlės storis subalansuoja tvirtumą ir valdymą. Rankena pagaminta iš juodo G-10 stiklo pluošto – patvarios, drėgmei atsparios medžiagos – ir turi nerūdijančio plieno bolsterį, užtikrinantį papildomą pusiausvyrą bei saugumą.

Kuo išsiskiria

• 240 mm AUS-8 nerūdijančio plieno ašmenys, kurių kietumas 58–59 HRC
• Viso koto (full tang) konstrukcija užtikrina tvirtumą ir stabilumą
• Juoda G-10 stiklo pluošto rankena, atspari drėgmei ir susidėvėjimui
• Nerūdijančio plieno bolsteris pagerina pusiausvyrą ir apsaugo pirštus
• Plokščias galandimas su 15–17 laipsnių ašmenų kampu kiekvienoje pusėje užtikrina tikslius pjūvius
• Rekomenduujama plauti rankomis, kad būtų išsaugotas aštrumas ir apdaila

Techninė informacija

• Ašmenų ilgis: 240 mm
• Bendras ilgis: 375 mm
• Ašmenų medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Ašmenų kietumas: 58–59 HRC
• Ašmenų storis (nugarėlė): 2,5 mm
• Ašmenų apdaila: Satin
• Ašmenų galandimas: Plokščias
• Pjovimo briauna: Lygi
• Ašmenų kampas: 15–17 laipsnių kiekvienoje pusėje
• Rankenos medžiaga: G-10 stiklo pluoštas
• Rankenos spalva: Juoda
• Bolsterio medžiaga: Nerūdijantis plienas
• Koto tipas: Full tang
• Plauti indaplovėje: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)
• Pagrindinė paskirtis: Pjaustymas, smulkinimas, kapojimas, malimas

Mūsų verdiktas

Tvirtas, viso koto virėjo peilis su didelio kietumo AUS-8 ašmenimis ir patogia G-10 rankena, sukurtas rimtam darbui virtuvėje.