SAMURA Nakiri, 167 mm, Kaiju

„SAMURA Kaiju“ Nakiri peilis puikiai tinka preciziškam daržovių pjaustymui ir smulkinimui. Jis turi 167 mm AUS-8 nerūdijančio plieno geležtę su plokščiu ašmenų profiliu, užtikrinančiu švarius ir efektyvius pjūvius.

Privalumai

Geležtė pagaminta iš AUS-8 nerūdijančio plieno, kurio kietumas 58–59 HRC, todėl pasižymi dideliu atsparumu rūdims ir puikiai išlaiko aštrumą. Plaktuku apdorotas (Tsuchime) paviršius mažina maisto kibimą, o poliruotas paviršius suteikia rafinuotą išvaizdą. Viso koto konstrukcija ir Pakkawood rankena užtikrina ilgaamžiškumą bei patogų, saugų suėmimą.

Tinka

• Profesionaliems virėjams ir namų šeimininkėms
• Daržovių ruošimui: pjaustymui, smulkinimui, kubeliais pjaustymui
• Virtuvėms, kuriose reikalingas specializuotas daržovių peilis

Pagrindinės specifikacijos

• Peilio tipas: Nakiri peilis
• Geležtės medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Geležtės ilgis: 167 mm
• Bendras ilgis: 300 mm
• Geležtės kietumas: 58–59 HRC
• Geležtės storis (nugarėlė): 2,3 mm
• Geležtės apdaila: plaktuku apdorota (Tsuchime) ir poliruota
• Ašmenų kampas: 15–17 laipsnių kiekvienoje pusėje (dvigubas nuožulnus)
• Rankenos medžiaga: Pakkawood
• Rankenos tipas: Vakarietiškas stilius
• Koto konstrukcija: Viso koto
• Geležtės profilis: Plokščias ašmenų profilis
• Rekomenduojamas naudojimas: Daržovių pjaustymas ir smulkinimas
• Priežiūros instrukcijos: Skalbti tik rankomis
• Serija: Kaiju
• Dizaino šalis: Japonija
• Atsparumas rūdims: Didelis

Rekomendacijos

Kad peilis ilgiau tarnautų ir išlaikytų geriausias savybes, iš karto po naudojimo nuplaukite jį rankomis ir kruopščiai nusausinkite. Venkite pjauti ant kietų paviršių, tokių kaip stiklas ar akmuo, kad išsaugotumėte ašmenis.