SAMURA Blacksmith Nakiri peilis 162 mm, AUS-8 nerūdijantis plienas, plaktas ašmenys, G10 rankena

Užimtoje profesionalioje virtuvėje SAMURA Blacksmith Nakiri peilis yra pagrindinis įrankis tiksliam daržovių paruošimui. Jo 162 mm ašmenys, pagaminti iš AUS-8 nerūdijančio plieno su juodo oksido danga, lengvai slysta per produktus, o plakta apdaila sumažina prilipimą. Visas kotas ir G10 kompozitinė rankena užtikrina saugų, patogų suėmimą ilgesniam naudojimui.

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 162 mm
• Ašmenų medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Ašmenų kietumas: 58-59 HRC
• Ašmenų apdaila: Plakta su juodo oksido danga
• Rankenos medžiaga: G10 kompozitas
• Bendras ilgis: 295 mm
• Ašmenų storis: 2,3 mm
• Ašmenų aukštis ties kulnu: 50 mm
• Ašmenų tipas: Dvigubas nuožulnus
• Šlifavimas: Plokščias
• Kotas: Visas kotas

Kodėl verta rinktis

Nakiri forma specialiai sukurta daržovėms, siūlanti tiesią ašmenų liniją, kuri visiškai liečiasi su pjaustymo lenta, užtikrindama švarius ir efektyvius pjūvius. AUS-8 plienas išlaiko aštrumą ir yra lengvai prižiūrimas, o juodo oksido danga suteikia atsparumą korozijai ir išskirtinę išvaizdą. G10 rankena yra patvari, atspari drėgmei ir užtikrina puikų sukibimą net šlapia.

Idealūs naudojimo atvejai

• Daržovių kapojimas, pjaustymas ir smulkinimas
• Tikslūs pjūviai garnyrams ir patiekimui
• Profesionalios virtuvės ir namų kulinarijos entuziastai

Gera žinoti

Rekomenduojama plauti rankomis, kad būtų išsaugotas ašmenų aštrumas ir apdaila. Peilis tiekiamas dovanų dėžutėje, todėl puikiai tinka dovanoti kulinarijos profesionalams ar entuziastams.