Malkomis kūrenama picos krosnis Alfa Forni Moderno 5 Pizze Geltona FXMD-5P-LGIA, lauko stalviršio picos krosnis, talpa 5 picos

Alfa Forni Moderno 5 Pizze Geltona FXMD-5P-LGIA yra malkomis kūrenama lauko stalviršio picos krosnis, skirta kepti iki penkių picų tradicine malkų kaitra. Krosnis užtikrina greitą šilumos išlaikymą ir tolygų kepimą, todėl išgaunamos traškios plutelės ir dūminis skonis, būdingas neapolietiškoms ir amatininkų picoms. Stalviršio formatas tinka terasoms, kiemams ir mažoms maitinimo įstaigoms, kuriose reikalinga kompaktiška, didelio našumo malkinė krosnis.

Privalumai

Krosnis sujungia malkinio kepimo metodą su kompaktišku stalviršio dizainu, leidžiančiu kepti kelias picas be didelio įrengimo ploto. Ji suprojektuota efektyviai išlaikyti šilumą, užtikrinant pastovią temperatūrą visame kepimo paviršiuje tolygiam iškepimui. Įrenginys palaiko tradicinį dūminio skonio formavimąsi iš medienos dūmų, kartu leidžia greitai atgauti temperatūrą tarp kepimų, kas naudinga nepertraukiamo aptarnavimo metu.

Tinka

• Namų kiemams ir terasoms
• Mažiems maitinimo renginiams ir maisto prekyvietėms
• Lauko virtuvėms ir kiemo susibūrimams
• Amatininkų ir neapolietiško stiliaus picų gamybai

Pagrindinės specifikacijos

• Kuro tipas: malkomis kūrenama
• Įrengimo tipas: lauko stalviršis
• Talpa: iki penkių picų
• Naudojimo paskirtis: gyvenamųjų patalpų ir nedidelio masto komercinis kepimas lauke

Kaip naudoti

Pastatykite krosnį ant stabilaus, karščiui atsparaus lauko stalviršio, užtikrindami pakankamą atstumą nuo degių medžiagų. Įdėkite sausų, išlaikytų malkų, užkurkite ugnį ir įkaitinkite krosnį iki reikiamos kepimo temperatūros, leisdami kepimo paviršiui tolygiai įkaisti. Palaikykite ugnį, kad būtų išlaikoma pastovi kaitra, ir, jei reikia, sukiodami picas pasiekite tolygų apskrudimą ir tinkamą plutelę. Laikykitės gamintojo pateiktų saugaus naudojimo, pradinio išdeginimo ir techninės priežiūros, skirtų būtent šiam Alfa Forni modeliui, instrukcijų.

Rekomendacijos

Naudokite sausą kietmedį efektyviam degimui ir sumažintam dūmų kiekiui. Prieš kepant kelias picas, kruopščiai įkaitinkite krosnį, kad rezultatai būtų vienodi. Baigę naudoti, prieš valydami leiskite krosniai atvėsti ir laikykite tik pagal gamintojo nurodymus lauko įrenginiams.